» » Холодний зелений борщ

Холодний зелений борщ

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Чудовий, холодний борщ в спекотний, літній день. За суті-окрошка. Компоненти варіюються за смаком.

Інгредієнти:

  • Щавель
1 Пуч.
  • Картопля
3-4 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Вода
2 л
  • Сіль
за смаком
  • Огірок свіжий
  • Цибуля зелена
  • Яйце куряче відварне
  • Сметана

Приготування:

Картоплю чистимо і ріжемо. Кладемо в воду.

Холодний зелений борщ

Дрібно ріжемо цибулю і кидаємо в каструлю з картоплею. Варимо до готовності.

Холодний зелений борщ

Дрібно ріжемо щавель.

Холодний зелений борщ

Відправляємо в каструлю і варимо п'ять хвилин. Солимо за смаком.

Холодний зелений борщ

Борщ охолоджуємо. У тарілку кладемо свіжий огірочок, варене яйце, зелений лук і сметану. Можна покласти відварене м'ясо, але це кому як подобається.

Холодний зелений борщ

Приготування:

Картоплю чистимо і ріжемо. Кладемо в воду.

Холодний зелений борщ

Дрібно ріжемо цибулю і кидаємо в каструлю з картоплею. Варимо до готовності.

Холодний зелений борщ

Дрібно ріжемо щавель.

Холодний зелений борщ

Відправляємо в каструлю і варимо п'ять хвилин. Солимо за смаком.

Холодний зелений борщ

Борщ охолоджуємо. У тарілку кладемо свіжий огірочок, варене яйце, зелений лук і сметану. Можна покласти відварене м'ясо, але це кому як подобається.

Холодний зелений борщ


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Весняний борщ

Весняний борщ

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Зелений борщ

Зелений борщ

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Пісний борщ

Пісний борщ

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Борщ (холодний)

Борщ (холодний)

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Борщ зі свининою

Борщ зі свининою

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Холодний борщ

Холодний борщ

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Борщ зелений з рисом

Борщ зелений з рисом

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!