» » Щи зі свіжої капусти

Щи зі свіжої капусти

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже актуально для тих, хто тримає піст.

Інгредієнти:

  • Бульйон м'ясний або овочевий
2,5 л
  • Картопля
3 шт.
  • Морква
1 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Капуста білокачанна
300 м
  • Помідор
2 шт.
  • Сіль і перець
за смаком
  • Лавровий лист
1-2 шт.
  • Часник
1 зуб.
  • Зелень
  • Рослинна олія без запаху
30г.

Приготування:

Картоплю нарізати і покласти в каструлю з бульйоном.

Щи зі свіжої капусти



Потім нарізати дрібно цибулю і моркву. Злегка припустити на сковорідці з олією і теж відправити у щі.

Щи зі свіжої капусти

Потім капусту

Щи зі свіжої капусти

Варимо майже до готовності. Потім трьом помідори (можна томатний морс або пасту) і додаємо в щи. Солимо, перчимо і кладемо лавровий листок. Через хвилин 10 вимикаємо. Кладемо зелень і дрібно порізаний часник. Можна часник подрібнити в часничниці.


Щи зі свіжої капусти

Приготування:

Картоплю нарізати і покласти в каструлю з бульйоном.

Щи зі свіжої капусти



Потім нарізати дрібно цибулю і моркву. Злегка припустити на сковорідці з олією і теж відправити у щі.

Щи зі свіжої капусти

Потім капусту

Щи зі свіжої капусти

Варимо майже до готовності. Потім трьом помідори (можна томатний морс або пасту) і додаємо в щи. Солимо, перчимо і кладемо лавровий листок. Через хвилин 10 вимикаємо. Кладемо зелень і дрібно порізаний часник. Можна часник подрібнити в часничниці.


Щи зі свіжої капусти


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Азу по-татарськи

Азу по-татарськи

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Томатний соус

Томатний соус

Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Розсольник з сьомгою

Розсольник з сьомгою

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Хашлама

Хашлама

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!