Вино з варення
Не секрет, що вино, приготоване в домашніх умовах, виходить набагато краще… ...
Домашній яблучний оцет
Призначення: Інше
Основний інгредієнт: Фрукти
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиУ моєї свекрухи росте багато яблонь.Много всяких заготовок ми з них делаем.Решіла спробувати приготувати домашній яблучний уксус.Получілось відмінно! Тепер заправляю їм салати.
Готувала за рецептом Олени "киш".
Інгредієнти:
| 1,5 кг |
| 200 г |
| 1,5 л |
Приготування:
Яблука нарізати, залити водою, додати цукор, помістити в скляну банку, накрити тканиною і щільно обв'язати навколо горлишка.Поставіть в темне місце на 3 місяці.
Коли яблука будуть спливати наверх, потрібно періодично перемішувати, а потім нехай просто так стоїть, поки рідина не стане прозорою.
Проціджувати тільки після закінчення бродіння, через 3 місяці. Оцет до того часу вже сам стане прозорим, а яблука осядуть на дно і уплотнятся.Тогда зцідити в чистий посуд і поставити відстоюватися. Якщо утворюється осад, то перелити знову в чисту пляшку.
Оцет стає краще і прозоріше.
Коли яблука будуть спливати наверх, потрібно періодично перемішувати, а потім нехай просто так стоїть, поки рідина не стане прозорою.
Проціджувати тільки після закінчення бродіння, через 3 місяці. Оцет до того часу вже сам стане прозорим, а яблука осядуть на дно і уплотнятся.Тогда зцідити в чистий посуд і поставити відстоюватися. Якщо утворюється осад, то перелити знову в чисту пляшку.
Оцет стає краще і прозоріше.
Приготування:
Яблука нарізати, залити водою, додати цукор, помістити в скляну банку, накрити тканиною і щільно обв'язати навколо горлишка.Поставіть в темне місце на 3 місяці.
Коли яблука будуть спливати наверх, потрібно періодично перемішувати, а потім нехай просто так стоїть, поки рідина не стане прозорою.
Проціджувати тільки після закінчення бродіння, через 3 місяці. Оцет до того часу вже сам стане прозорим, а яблука осядуть на дно і уплотнятся.Тогда зцідити в чистий посуд і поставити відстоюватися. Якщо утворюється осад, то перелити знову в чисту пляшку.
Оцет стає краще і прозоріше.
Коли яблука будуть спливати наверх, потрібно періодично перемішувати, а потім нехай просто так стоїть, поки рідина не стане прозорою.
Проціджувати тільки після закінчення бродіння, через 3 місяці. Оцет до того часу вже сам стане прозорим, а яблука осядуть на дно і уплотнятся.Тогда зцідити в чистий посуд і поставити відстоюватися. Якщо утворюється осад, то перелити знову в чисту пляшку.
Оцет стає краще і прозоріше.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Як приготувати домашній яблучний сік на зиму
Схожі стравиДомашній яблучний сиропДомашній яблучний штрудель Про користь яблук… ...
Як приготувати наливку
Алкогольний напій під назвою «наливка» традиційно виготовлявся в домашніх… ...
Оцет хересний
Хересний оцет є однією з екзотичних різновидів винного укусу. Його виробляють в… ...
Оцет яблучний
М'який, пряний і освіжаючий смак яблучного оцту прекрасно поєднується зі смаком… ...
Домашній ванільний екстракт
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Пряний оцет
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: до 10… ...
Укус яблучний домашній
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...
Яблучний «мед»
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: ІншеЧас… ...