» » Спагетті з мідіями і овочами

Спагетті з мідіями і овочами

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Варіант пісного вечері з морепродуктами.

Інгредієнти:

  • велика червона цибулина
0,5 шт.
  • рослинне масло
1 ст.л.
  • суміш заморожених овочів (морква, солодкий перець, стручкова квасоля)
250 г
  • імбир, базилік, кмин
по 0.5 ч.л.
  • червоне сухе вино
50 мл
  • томатна паста
1 ст.л.
  • мідії варено-морожені
100 г
  • морська сіль
за смаком
  • спагетті
150 г
  • часник
1-2 зубчики

Приготування:

Обсмажити нарізані цибулю і часник на рослинній олії,

Спагетті з мідіями і овочами

додати овочі, готувати помішуючи, поки не розморозяться,

Спагетті з мідіями і овочами

всипати прянощі, сіль і перець, перемішати,

Спагетті з мідіями і овочами

влити вино, готувати на сильному вогні 2 хвилини,

Спагетті з мідіями і овочами

додати томатну пасту, перемішати,

Спагетті з мідіями і овочами

через 2 хвилини додати мідії,

Спагетті з мідіями і овочами

перемішати, готувати під кришкою ще 3-5 хвилин.

Спагетті з мідіями і овочами

Тим часом відварити спагетті аль-денте.

Спагетті з мідіями і овочами

Подавати спагетті з мідіями і овочами. Смачного! :)

Спагетті з мідіями і овочами

Приготування:

Обсмажити нарізані цибулю і часник на рослинній олії,

Спагетті з мідіями і овочами

додати овочі, готувати помішуючи, поки не розморозяться,

Спагетті з мідіями і овочами

всипати прянощі, сіль і перець, перемішати,

Спагетті з мідіями і овочами

влити вино, готувати на сильному вогні 2 хвилини,

Спагетті з мідіями і овочами

додати томатну пасту, перемішати,

Спагетті з мідіями і овочами

через 2 хвилини додати мідії,

Спагетті з мідіями і овочами

перемішати, готувати під кришкою ще 3-5 хвилин.

Спагетті з мідіями і овочами

Тим часом відварити спагетті аль-денте.

Спагетті з мідіями і овочами

Подавати спагетті з мідіями і овочами. Смачного! :)

Спагетті з мідіями і овочами

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!