» » Тілапія запечена з кабачками

Тілапія запечена з кабачками

Основні інгредієнти: Тиляпія, Кабачок
2 порції
готова телапія

В даний час, риба стає все більш популярною стравою. Це не дивно, так як саме в рибі міститься безліч вітамінів, мінералів, багатий запас протеїну, а калорійність у страв з риби невелика. Тілапія запечена з кабачками - Смачне рибне блюдо, яке ідеально підійде для легкої вечері.

Інгредієнти для приготування тилапии запеченої з кабачками:

  1. Філе тілапії 500 гр.
  2. Кабачки (цукіні) 1 шт.
  3. Лук порей - 1 шт.
  4. Перець червоний солодкий 1 шт.
  5. Часник 4 зубчики.
  6. Оливкова олія 40 гр.
  7. Сік лимона 40 гр.
  8. Сіль, перець, приправа для риби за смаком.

Інвентар:

  1. Миска
  2. Ложка
  3. Ніж
  4. Обробна дошка
  5. Сковорода
  6. Пакет для запікання
  7. Кухонна плита з духовкою
  8. Тарілка сервіровки

Приготування тилапии запеченої з кабачками.

Крок 1: підготуємо овочі.

овочі

Кабачок очистіть і ножем наріжте на обробній дошці на невеликі кубики 1х1 см. Солодкий перець розріжте, очистіть від насіння і ножем наріжте на обробній дошці на невеликі смужки. Лук порей і часник ножем дрібно наріжте на обробній дошці. Нарізані овочі покладіть в миску і перемішайте ложкою. Сковороду з 2 столовими ложками оливкової олії розігрійте. У сковороду викладіть підготовлені овочі і обсмажте на повільному вогні 3 хвилини.


Крок 2: підготуємо філе телапії.

філе



Філе телапії посоліть, поперчіть, додайте спеції для риби за смаком. Покладіть рибу в пакет для запікання і залийте лимонним соком. Залиште при кімнатній температурі на 10 хвилин.


Крок 3: готуємо тилапию запечену з кабачками.

філе з кабачками

У пакет для запікання до риби додайте обсмажені овочі і закрийте його. Покладіть запікати в розігріту до 190 ° духовку на 8 хвилин.



Крок 4: подаємо тилапию запечену з кабачками.



готово

Готову телапії викладіть на тарілку сервіровки. Зверху на рибу покладіть овочі і полийте соком з пакета.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Приправи, які найкраще використовувати для риби - це базилік, розмарин, кервель, корінь імбиру, шавлія.

- Телапії можна замінити на будь-яку білу нежирну рибу, наприклад, тріску або камбалу.

- Якщо у вас немає пакета для запікання, то можна викласти філе риби та овочі на деко, змащене олією і накрити фольгою для запікання.

- Чи не перетримуйте рибу в духовці, так як вона може стати жорсткою або розвалюватися.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Риба в сметані

Риба в сметані

Основні інгредієнти: Морський окунь, Сметана Час приготування:3… ...

Телапія в шубці

Телапія в шубці

Основні інгредієнти: Тиляпія, Картопля Час приготування: 30м4 порції Телапія… ...

Тілапія парова

Тілапія парова

Основні інгредієнти: Тиляпія Час приготування: 50м3 порціїАргентинська кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!