А-ля паелья

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Все дуже просто, були мідії, рис та овочі. Вийшла, а-ля паелья)

Інгредієнти:

мідії	300 г
перець болгарський	1 шт.
квасоля стручкова	100 г
лук	1 шт.
часник	2 зубчики
томатна паста	1 ст.л
болгарські спеції	за смаком
рис	1 стакан
шпинат	за смаком
сіль, перець	за смаком

Приготування:

Обсмажила мідії на сильному вогні, буквально хвилин 5 зі спеціями (якщо заморожені, то розморозити щоб не було зайвої рідини)

А-ля паелья

Додати квасолю, перець, цибулю, часник

А-ля паелья

Обсмажила хвилин 15.

А-ля паелья

додала рис, перемішала, спеції за смаком

А-ля паелья

У склянку з водою додала пасту, розмішати і залили .Закрила кришкою і готувала до готовності. Якщо рис не готовий, додайте ще трохи води і накрийте кришкою.

А-ля паелья