» » Грибний салат з апельсином

Грибний салат з апельсином

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



Фруктово-грибний салат з апельсином і яблуками, має дуже вишуканий аромат і цікавий, незвичайний смак.

Інгредієнти:

  • Печериці консервовані
250 г
  • Твердий сир
250 г
  • Болгарський солодкий перець
2 шт.
  • Яблука
2 шт.
  • Апельсини
2 шт.
  • Кефір
1 ст.
  • Мед рідкий
3 ч. Л.
  • Гірчиця
1 ч. Л.
  • Лимонний сік
2 ст. л.
  • Цедра лимона
2 ч. Л.
  • Сіль
за смаком

Приготування:

Сир нарізати кубиками.
Перець вимити, видалити серцевину і нарізати півкільцями.
Яблука очистити, видалити насіння і нарізати кубиками.
Апельсин очистити від шкірки, розділити на часточки і нарізати на невеликі шматочки.
Печериці нарізати дрібною соломкою і трохи згасити в маслі.
Для соусу змішайте кефір, мед, гірчицю, лимонний сік, цедру лимона і сіль, добре перемішайте.
Змішайте всі інгредієнти, викладіть в салатник і заправте соусом.

Приготування:

Сир нарізати кубиками.
Перець вимити, видалити серцевину і нарізати півкільцями.
Яблука очистити, видалити насіння і нарізати кубиками.
Апельсин очистити від шкірки, розділити на часточки і нарізати на невеликі шматочки.
Печериці нарізати дрібною соломкою і трохи згасити в маслі.
Для соусу змішайте кефір, мед, гірчицю, лимонний сік, цедру лимона і сіль, добре перемішайте.
Змішайте всі інгредієнти, викладіть в салатник і заправте соусом.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Фруктовий салат

Фруктовий салат

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: до… ...

Яблука в клярі

Яблука в клярі

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!