» » Капустяний салат з яблуком і солодким перцем

Капустяний салат з яблуком і солодким перцем

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



Капустяний салат з яблуком і солодким перцем, заправка з червоного винного оцту надає салату певну пікантність смаку і запаху.

Інгредієнти:

  • Капуста білокачанна
300 г
  • Болгарський перець
1 шт.
  • Яблуко кисло-солодке
1 шт.
  • Сіль
за смаком
  • Лимонний сік
  • Для заправки
  • Часник
2 зубчики
  • Червоний винний оцет
3 ст.л.
  • Оливкова олія
4-5 ст.л.
  • Сіль, перець
за смаком

Приготування:

Капусту нашаткувати.
Перець очистити від насіння і нарізати тонкою соломкою.
Яблуко очистити, нарізати соломкою або натерти на крупній тертці. Скропити лимонним соком, щоб не потемніло.
Приготувати заправку. Часник очистити і пропустити через прес. Змішати з іншими інгредієнтами.
Викласти салат на тарілку і полити приготовленої заправкою.
Салат готовий.

Приготування:

Капусту нашаткувати.
Перець очистити від насіння і нарізати тонкою соломкою.
Яблуко очистити, нарізати соломкою або натерти на крупній тертці. Скропити лимонним соком, щоб не потемніло.
Приготувати заправку. Часник очистити і пропустити через прес. Змішати з іншими інгредієнтами.
Викласти салат на тарілку і полити приготовленої заправкою.
Салат готовий.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат з капусти

Салат з капусти

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!