UkrEda.ru » Салати » Салат * Оселедець під шубою * (в кільці)

Салат * Оселедець під шубою * (в кільці)

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Чим відрізняється мій варіант? У майонез додала рибну ікру.А ще хочу показати, як легко і просто можна оформити салат за допомогою кондитерського кільця.

Інгредієнти:

оселедець велика з ікрою	1шт.
картопля середній	4шт.
морква	1шт.
буряк невелика	3шт.
цибуля (для оформлення та в салат)	2шт.
майонез	250г
яйця	2шт.

Приготування:

Відварюємо і охолоджуємо картоплю, моркву, буряк і яйца.Картофель і 1яйцо трьом на тертці і з'єднуємо.

Салат * Оселедець під шубою * (в кільці)

Трьом на тертці буряк

Салат * Оселедець під шубою * (в кільці)

Трьом моркву і нарізаємо філе оселедця.

Салат * Оселедець під шубою * (в кільці)

беремо кондитерське кольцо.Еслі його немає, вирізаємо денце у баночки з-під горошку, кукурудзи, отримуємо кільце.

Салат * Оселедець під шубою * (в кільці)

В кільце шарами вкладаємо картопля з яйцем, оселедець, цибуля, морква, буряк. Зверху яйце. Шари промазуємо майонезом з оселедцева ікрою.

Салат * Оселедець під шубою * (в кільці)