UkrEda.ru » Салати » Салат з горбуші з копченим ковбасним сиром

Салат з горбуші з копченим ковбасним сиром

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Простий, невигадливий листковий салат, але на столі виглядає ефектно. Багато що залежить від якості ковбасного сиру. До речі, рибні консерви можна з успіхом замінити відвареної курячої грудкою.
За рецепт величезне спасибі Маші - mellorn

Інгредієнти:

Горбуша в с / с	1 банка (245 г)
Картопля відварна	2 шт
Сир ковбасний	100 г
Яйце	3 шт
Майонез	250 г
Маслини для прикраси

Приготування:

Картоплю натерти на крупній тертці. Горбушу розім'яти виделкою. Яйця відварити круто. Охолодити.
У салатницю викласти шар картоплі, зробити сітку з майонезу, потім - шар риби. На рибу також нанести сітку з майонезу.

Салат з горбуші з копченим ковбасним сиром

Салат з горбуші з копченим ковбасним сиром

Яйця очистити, натерти на крупній тертці або розім'яти виделкою. Викласти наступним шаром. Нанести сітку з майонезу.

Салат з горбуші з копченим ковбасним сиром