UkrEda.ru » Салати » Салат "Посольський"

Салат "Посольський"

Основні інгредієнти: Помідор

Час приготування: 15м

2 порції

Салат дуже простий, але економічно абсолютно не вигідний, оскільки продукти в ньому досить дорогі. Але не дивлячись на це блюдо виходить дуже корисним, адже в ньому одні вітаміни свіжих овочів. До речі кажучи, існує величезна маса альтернатив цього салату. У деяких рецептів для приготування використовують морепродукти: креветки, ікру, кальмари або мідії.

Інгредієнти для приготування Посольського салату:

помідори 6 шт (використовуються помідори сорту "Черрі", Або крейда томати)
свіже листя салату 1 пучок
огірок 1 шт (буде потрібно довгий китайський огірок)
лук 1 шт (беріть червоний солодкий лук)
перепелині яйця 4 шт
сухарики 1 пакет
ікра 1/2 банки
солодкий перець 1 шт (сорт паприка)
оливкова олія за смаком

Інвентар для приготування Посольського салату:

нож
обробна дошка
миска для салату
каструля для варіння яєць

Приготування Посольського салату.

Крок 1: Шаткуємо інгредієнти

Всі продукти промити. Помідори "Черрі" розрізати навпіл, перепелині яйця відварити і теж розрізати на 2 частини. Солодкий болгарський перець очистити від насіння і нарізати тонкою соломкою. Червоний цибулю і огірок нарізати кільцями.

Крок 2: Подаємо

Листям салату красиво обкласти тарілку, зверху викладіть салат, посипте сухарями і прикрасьте ікрою. Посоліть і полийте оливковою олією. Страва готова.

Приємного Вам апетиту!