» » Салат «Бриз»

Салат «Бриз»

Основні інгредієнти: Капуста
3 порції
Азіатська, Східна кухня
Салат ' Бриз '

Салат «Бриз» приверне увагу тих, хто хоче схуднути. Він гарний на сніданок, на святковий стіл, на природу. Це дуже просте і економне частування. Смак страви можна охарактеризувати як свіжий, що дарує швидке насичення. З даним салатом можна влаштовувати розвантажувальні дні, а ще він відмінно допомагає при похміллі. На перший погляд рецепт салату «Бриз» здається примітивним і не вартим уваги, але варто спробувати один раз і він займе гідне місце на вашому столі!

Інгредієнти для приготування салату «Бриз»:

  1. Пекінська капуста 1 невеликий вілок-
  2. Яблуко (несолодке) 1 штука-
  3. Кукурудза консервована 0,5 банки-
  4. Сіль по вкусу-
  5. Цукор по вкусу-
  6. Яблучний оцет по вкусу-
  7. Масло рослинне за смаком.

Інвентар:

  1. Ніж;
  2. Обробна дошка;
  3. Миска;
  4. Терка;
  5. Ложка;
  6. Тарілка.

Приготування салату «Бриз».

Крок 1: Готуємо капусту

капуста

Пекінську або китайську капусту звільняємо від несвіжих верхніх листків, гарненько промиваємо і струшуємо воду. Дрібно шаткуємо (соломкою по 0,2х1-2 см.) І складаємо у велику миску.


Крок 2: Готуємо яблуко

яблуко

Далі ретельно миємо, очищаємо яблуко від шкірки і прибираємо серединку.



Крок 3: Трьом яблуко



терте яблуко

Натираємо яблуко на крупній тертці (або дрібно подрібнюємо ножем) і теж кладемо в миску.


Крок 4: Додаємо кукурудзу

кукурудза



Додаємо консервовану кукурудзу, попередньо злив з банки всю рідину.


Крок 5: Робимо соус

соус

Залежно від Ваших кулінарних уподобань, змішайте в певних пропорціях: цукор, сіль, столовий оцет і рослинне масло. "Середній" варіант даних пропорцій: 0,5 чайної ложки цукру, десертна ложка солі, десертна ложка оцту, 2-3 столових ложки рослинної олії. Ретельно перемішайте і полийте ці соусом всі інгредієнти салату.



Крок 6: Подаємо салат «Бриз»

салатик

Подавати салат «Бриз» можна в індивідуальних салатницях, з прикрасою у вигляді зелені. Оригінально буде виглядати страва, викладене на лист салату (а може і самої капусти, що входить до складу інгредієнтів). Цікавого ефекту можна досягти, злегка присипавши салат тертим або рубаним сиром, кружальцями томата Черрі або свіжого огірка.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Якщо Ви хочете зробити що-небудь покалорійнее, можна використовувати додатковий інгредієнт - варену курку. Остання, не набагато збільшить жирність страви, але зробить його більш ситним. Теж саме можна сказати і про варене яйце-

- Ложку такого салату можна подати укупі з гарячою стравою, наприклад: до відбивної, або картоплі з мясом-

- Використавши замість масла - майонез і давши настоятися страві, Ви зробите його більш ніжним і приємним на смак.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат "Повітряний"

Салат "Повітряний"

Основні інгредієнти: Яйця, Яблуко Час приготування: 20м4 порціїУкраїнська кухня… ...

Салат «милори»

Салат «милори»

Основні інгредієнти: Шинка, Помідор Час приготування: 15м2 порціїУкраїнська… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!