» » Салат «Європа» з ананасом

Салат «Європа» з ананасом

Основні інгредієнти: Курка, Ананас

Європа, салат з ананасом

Салат з ананасом «Європа» складається з трьох різнокольорових перців, м'яса курки, і, звичайно ж, м'якоті свіжого ананаса. Цей веселий і смачний салат прикрасить будь-який святковий стіл і здивує найдосвідченішого гостя.

Інгредієнти для приготування салату «Європа» з ананасом:

  1. Курячі грудки 2 шт.
  2. Ананас (свіжий або консервований) 1 шт.
  3. Червоний солодкий перець 1 шт.
  4. Зелений солодкий перець 1 шт.
  5. Жовтий солодкий перець 1 шт.
  6. Кукурудза солодка 1 банка.
  7. Майонез 1 банка.
  8. Соняшникова олія для мастила.
  9. Лимонний сік за смаком.

Інвентар для приготування салату «Європа» з ананасом:

  1. Миска
  2. Сковорода
  3. Ложка
  4. Ніж
  5. Обробна дошка
  6. Відкривачка
  7. Салатник
  8. Піала
  9. Кухонна плита

Приготування салату з ананасом «Європа»:

Крок 1: підготуємо курячі грудки.

курячі грудки

М'ясо курки нарізати ножем на обробній дошці невеликі кубики 0,5х0,5 см. Сковороду розігріти з соняшниковою олією і посмажити порізані курячі грудки на середньому вогні до готовності протягом 20 хвилин.


Крок 2: підготуємо ананас.

ананас

Свіжий ананас покласти на обробну дошку, зрізати ножем верхівку з листям і почистити. Для цього поставити його на обробну дошку зрізаною стороною і обережно повертати, обрізаючи шкірку, потім зрізати низ. Потім розрізати його на чотири частини і вирізати внутрішній стрижень. Підготовлену м'якоть ананаса ножем на обробній дошці нарізати кубиками 0,5х0,5 см. Якщо ви взяли консервований - тим простіше, потрібно просто злити солодкий сироп.



Крок 3: підготуємо перець.



перець

Перці вимити, очистити від насіння і перегородок. Нарізати ножем на обробній дошці на смужки 0,5х0,5 см.


Крок 4: підготуємо кукурудзу.

кукурудза

Відкрити за допомогою відкривачки банку солодкої кукурудзи. Злити з неї рідину.


Крок 5: готуємо салат з ананасом «Європа».



салат Європа

У салатник перемішати куряче м'ясо, солодкий перець, ананас і кукурудзу. Заправити салат майонезом, скропити лимонним соком і посолити за смаком. Можна додати дрібно порізану зелень кропу.



Крок 6: подаємо салат з ананасом «Європа».

готово

Салат можна подавати порційно: в тарілку покласти лист зеленого салату, на нього викласти салат з ананасом «Європа» і прикрасити зеленню кінзи або петрушки.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Курячі грудки можна замінити м'ясом індички.

- Якщо ви не любите салати, заправлені майонезом, то можна заправити салат «Європа» оливковою або соняшниковою олією.

- Під час оброблення ананаса, після того, як ви його очистили, ретельно промийте ніж, і обробну дошку, перед тим як нарізати м'якоть фрукта. Справа в тому, що в шкірці ананаса є травний фермент бромелін, який розщеплює білки. Якщо цей фермент потрапить на слизові губ, то він викликає роздратування і людина відчуває як щипає куточки губ або мову.

- Подати салат «Європа» можна наступним чином: у центрі великого УБМБФОЙЛБ на маленьку піалу встановити зрізану верхівку ананаса. З боків піали викласти перемішаний салат, так, щоб піалу не було видно.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!