Салат «милори»

Приготування салату «милори».

Крок 1: Своїм та ріжемо помідори

Ретельно промиваємо та нарізаємо помідори. Тип нарізки може бути будь - брусочками, квадратиками, часточками. Увага! Щоб не пошкодити соковитий томат при обробці, слід брати дуже гострий ніж, який не потребує докладання значних зусиль для різання. Легко пронизує м'якоть овоча ніж, оберігає його від витікання соку.

Крок 2: Нарізаємо шинку

Шинку краще порізати тоненькими смужками («лапшінкамі»), розміром приблизно 2х0,5 сантиметра.

Крок 3: Натираємо сир на середній тертці

Сир для цього рецепта слід натерти на тертці середнього розміру. Однак, для прикраси салату, ефектніше скористатися самої дрібної теркою.

Крок 4: Своїм та рубаємо зелень

Вимиту і злегка обсушену зелень, дрібно кришимо і додаємо в салат.

Крок 5: Додаємо в салат заправку

В якості заправки для цього салату рекомендується використовувати аджику і майонез, але можна поекспериментувати і замість аджики додати гострий соус або нарізані дрібно помідори, а потім додати оцет і часник. Все залежить від Вашого смаку і бажаного ефекту. Єдине, що повинно бути присутнім в салаті «милори» - невелика кислинка і гострота.

Крок 6: Подаємо салат «милори»

Подавати салат «милори» можна як основне блюдо і як доповнення до основної страви. Доречно буде використовувати прикраса у вигляді зелені. Можна спробувати начинити блюдом тонкі листи лаваша або викласти його на салатні листя. У будь-якому випадку - він з'їдається без залишку!

Смачного!

Поради до рецепту:

- Щоб зробити структуру салату «милори» більш багатогранною і ніжною, можна додати такий інгредієнт як варені яйця. Протерті через середню або дрібну тертку, вони додадуть частування ситность-

- Якщо Вам не подобається кетчуп - можна і зовсім відмовитися від нього, скориставшись майонезом-

- Салат може подаватися як у загальній салатниці, так і в окремій, мініатюрної посуді.