Салат «Приходимо до тями після свят»

Приготування салату «Приходимо до тями після свят».

Крок 1: Підготовка інгредієнтів.

Селера і яблуко дуже ретельно промиваємо воді. Яблуко очищаємо від шкірки, розрізаємо його на дві половинки і вирізаємо насіннєву серцевину. Утворилися половинки подрібнюємо за допомогою великої терки. Слідом натираємо селеру і твердий сир. Можливий також варіант, при якому сир замінюється на бринзу. Але якщо ви використовуєте солону бринзу, то додатково салат приправляти сіллю не потрібно.

Крок 2: Заправляємо салат.

Всі інгредієнти змішуються в мисці, по необхідності салат солиться. Якщо спочатку ви використовували не дуже кисле яблуко, то можете додати в салат трохи лимонного соку. Заправляємо салат легким йогуртом без смакових добавок або ж знежиреної сметаною. Ретельно змішуємо салат, щоб усі інгредієнти просочилися йогуртом або сметаною.

Крок 3: Подаємо салат «Приходимо до тями після свят».

Салат викладаємо в салатницю або відразу розкладаємо на порційні тарілки. Прикрашаємо страву гілочкою зелені і часточкою лимона і подаємо до столу. Салат дуже багатий вітамінами і здатний налагодити природні процеси організму, виводить токсини і шлаки і насичує нас втраченими силами. Страву можна готувати навіть на сніданок. Найкраще його вживати як основне блюдо. Разом з ним можна випити склянку свіжовичавленого соку або чашку міцного чаю або кави.

Приємного вам апетиту і прекрасного самопочуття!

Поради до рецепту:

- Такий салат можна приготувати заздалегідь (наприклад, з вечора) і зберігати до запитання в холодильнику. Це дуже навіть добре, адже всі інгредієнти салату добре просочаться заправкою, а саме блюдо охолоне. Його дуже корисно вживати саме в охолодженому вигляді і його ефект від цього явно стане сильнішим.

- Такий салат можна вживати не тільки після свят, але і в якості здорового і легкого харчування і навіть під час дієти.

- За смаком в салат можна додати трохи чорного меленого перцю. Особливо якщо ви відчуваєте почуття похмілля, з перцем салат допоможе і від цієї проблеми.