Салат «ромашка» з консервами

Крок 1: готуємо яйця.

Викладаємо яйця в маленьку каструлю і заливаємо звичайною холодною водою так, щоб рідина повністю покривала компонент. Ставимо ємність на середній вогонь. Коли вода закипить, варимо яйця круто протягом 7-10 хвилин.
Після закінчення відведеного часу вимикаємо конфорку, а каструлю з допомогою кухонних прихваток переставляємо в раковину під струмінь холодної води. Коли компонент повністю охолоне, руками очищаємо його від лушпиння і викладаємо на обробну дошку.

Скориставшись ножем, дрібно рубаємо яйця кубиками і пересипаємо в чисту тарілку. Увага: чим дрібніше буде компонент, тим краще.

---

Крок 2: готуємо рибні консерви.

За допомогою консервного ножа відкриваємо банку з рибою. Акуратно зливаємо з ємності масло в раковину (воно нам не знадобиться). Компонент столовою ложкою перекладаємо в глибоку піалу і, скориставшись виделкою, ретельно розминаємо його. У нас повинна вийти однорідна маса.

---

Крок 3: готуємо консервовану кукурудзу.

За допомогою консервного ножа відкриваємо банку з кукурудзою і акуратно зливаємо з ємності рідина. На час залишаємо компонент осторонь.

---

Крок 4: готуємо твердий сир.

За допомогою середньої терки подрібнюємо твердий сир прямо на обробній дошці. Потім пересипаємо стружку в чисту тарілку.

---

Крок 5: готуємо кріп.

Промиваємо кріп під проточною водою, обтрушувати від зайвої рідини і викладаємо на обробну дошку. За допомогою ножа дрібно рубаємо зелень і пересипаємо у вільний блюдце. Увага: для прикраси салату нам знадобиться буквально одна гілочка кропу.

---

Крок 6: готуємо салат «ромашка» з консервами.

На плоске блюдо для подачі шарами викладаємо підготовлені інгредієнти. Першим ділом розміщуємо по поверхні подрібнені рибні консерви і утрамбовуємо їх за допомогою столової ложки. Змащуємо перший шар невеликою кількістю майонезу.

Тепер додаємо яйця. Також змащуємо їх майонезом і відразу ж після цього посипаємо все тертим сиром.

Наприкінці викладаємо консервовану кукурудзу. Але перш змащуємо сирну стружку невеликою кількістю соусу. Важливо: кожен шар розгладжуємо столовою ложкою, щоб він вийшов красивим і не опуклим. По краю прикрашаємо наш салат подрібненим кропом і чіпсами, щоб з боку блюдо виглядало як «ромашка».

Для оригінальності можна також зробити сонечко-небушко. Для цього викладаємо на обробну дошку одну маслину. Розрізаємо її вздовж на дві частини. Одну половинку розрізаємо впоперек. Із залишків компонента нарізаємо крихітні шматочки, які послужать у нас крапельками на крильцях. Майже все готово. Тепер робимо тонкі надрізи на шкірці половинки помідора черрі і викладаємо компонент на поверхню салату. Поруч розміщуємо (з будь-якого боку овоча) шматочок маслини, а в розрізи помідора акуратно вставляємо маленькі чорні «крапельки». Все, салат «ромашка» готовий!

---

Крок 7: подаємо салат «ромашка» з консервами.

Салат «ромашка» з консервами можна відразу ж подавати до обіднього або святкового столу. Блюдо виходить не тільки красивим, але і дуже смачним. Пригощайтеся!
Приємного вам апетиту!