» » Салат-шеф

Салат-шеф

Основні Інгредієнти: Бекон
1 Порція
Салат шеф

Салат-шеф або по ІНШОМУ - шеф-салат, а саме так и назівається сьогоднішнє блюдо, дуже поможет вам, коли ви НЕ очень Голодні. Віступаючі в якості ОСНОВНОЇ страви, ВІН очень апетитно хрумтіть за рахунок добро підсмаженого бекону и листя салату. Альо, не буду відаваті всех секретів - пріступімо до процеса Приготування. І буквально через 20 хвилин у вас на столі буде ще один кулінарній шедевр.

Інгредієнти для Приготування салату-шеф:

  1. Бекон (сірокопченої свінячої грудинки) 100 грам
  2. Салатні листя 500 грам
  3. Куряча грудка (відварна або запечена) 250 грам
  4. Сір (напівтвердій) 120 грам
  5. Шинку 120 грам
  6. Лимон 1 шт.
  7. Зелену цибулю 3-4 пера
  8. Сметана (30%) або йогурт 3 столових ложки
  9. Майонез 2 столових ложки
  10. Сіль за смаком
  11. Чорний Мелень перець за смаком

Інвентар для Приготування салату-шеф:

  1. Сковорода
  2. Ніж
  3. Обробна дошка
  4. Середня терка для сиру
  5. Паперові рушники
  6. Салатні щипці
  7. Страви

Приготування шеф-салату.

Крок 1: підготуємо Інгредієнти.

нарізаємо и обсмажуємо бекон

Бекон нарізаємо тонкими смужка. Потім, сковороду ставімие на вогонь, Нічого в неї НЕ наліваємо, вона нам потрібна сухою. Як Тільки вона розігріється кладемо в неї нарізаній бекон и обсмажуємо до хрусткої скорінкі. Можна пробувати на смак, если хрумтіть - означати готов. За годиною це примерно хвилин 5. Як буде готов лопаткою віймаємо его зі сковороди и кладемо на паперові рушники. Смороду увберуть зайвий жир з бекону.

Курячу грудку и шинку ножем нарізаті на тонкою соломкою, як показано нижчих.

шинка

Сір можна нарізаті тієї ж соломкою, но я віддаю Переваги Швидко натертий его на середній тертці, це заощадіть годину.

сир

Лимон розрізаті навпіл и з кожної половинки відавіті, скільки зможете соку. Скільки відавіть Стільки й буде.

Листя салату ПРОМІТЕЙ під проточною водою и Порватов руками на Середні за розміром шматки (можна скористати и ножем)

Пір'я зеленої цибулі дрібно-дрібно нарубаті кільцями.


Крок 2: пріготуємо заправку и змішуємо салат.

заправка для салату

У СЕРЕДНЯ піалу наліваємо сметану и майонез, кідаємо туди нарізану зелену цибулю, додаємо лимонний сік, СОЛІ и перчімо до смаку.

У салатницю кладемо бекон, нарізані курячу грудку и шинку. Додаємо сир, зелений салат и поліваємо все це заправкою. Щипці все ретельно и акуратно перемішуємо.



Крок 3: подаємо до столу.

Готовий салат шеф

Готовий салат шеф за Бажанов можна прікрасіті гілочкамі кропу або петрушки. Все, подаємо до столу.

Смачного!

Поради до рецепту:

- в якості салату підійдуть будь-які сорти рослини, но Найкраще брати айсберг и романо.

- в якості сиру підійде будь напівтвердій вигляд.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат з сочевиці

Салат з сочевиці

Схожі стравиСуп з сочевиціСуп з чорізо і сочевиці Незважаючи на те, що користь… ...

Салат "Вогезьких"

Салат "Вогезьких"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...

Салат з пастою

Салат з пастою

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Шеф-салат

Шеф-салат

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!