» » Пісна ТОМАТНА заправка з Цибулів для салатів

Пісна ТОМАТНА заправка з Цибулів для салатів

Основні Інгредієнти: Цибуля, Помідор
2 порції
Пісна ТОМАТНА заправка з Цибулів для салатів - пікантній соус для багатьох страв!

Найпростішій салат, вміло заправлений Смачна заправки, буде віглядаті НЕ Тільки красиво, але і дуже смачно. Заправка служити сполучною Ланка, яка Збери всі Інгредієнти страви воєдино і додасть салату новий своєрідній Смакова відтінок. Універсальна ароматна пікантна пісна ТОМАТНА заправка з Цибулів для салатів прекрасно Доповнено всі без вінятку страви, так як вона Підходить для багатьох салатів, рибних страв, а після Посту нею добро заправляті і м'ясні страви.

Інгредієнти для Приготування пісної томатної заправки з Цибулів для салатів:

  1. Цибуля ріпчаста Середніх Розмірів 2 штуки
  2. Вода очищена 50 мілілітрів
  3. Помідори свіжі Середніх Розмірів 2 штуки
  4. Сіль за смаком
  5. Перець червоний Мелень за смаком
  6. Масло Рослин для засмажкою

Інвентар:

  1. Обробна дошка
  2. Кухонний ніж
  3. Миска - 2 штуки
  4. Каструля
  5. Шумовка
  6. Кухонна плита
  7. Сковорода
  8. Дерев'яна лопатка
  9. Столова ложка
  10. Скляна пляшка
  11. Капронових кришка
  12. Холодильник
  13. Піала або соусницю

Приготування пісної томатної заправки з Цибулів для салатів.

Крок 1: Готуємо цибулю

подрібнюємо цибулю

Допомогою кухонного ножа очіщаємо цибулю від лушпіння і проміваємо його під теплою проточною водою. Потім перекладаємо овочей на обробну дошку і нарізаємо на невелікі квадратики. Подрібнену цибулю перекладаємо у вільну миску.


Крок 2: Готуємо помідори

бланшіруємо помідори

Допомогою ножа на помідорової шкірці робимо Невеликий хрестоподібний надріз з одного боку і перекладаємо овочі в невелікі каструлю. Зверху заліваємо окропом. За закінченню 2-х хвилин допомогою шумівкі дістаємо помідори з ємності і відразу ж перекладаємо їх у миску з холодною водою. Потім вручну знімаємо з них шкірку.



подрібнюємо помідори
Перекладаємо очищені овочі на обробну дошку і нарізаємо їх на невелікі шматочкі. Після вікладаємо подрібнені помідори у вільну миску.


Крок 3: Готуємо пісну томатну заправку з Цибулів для салатів

тушкуємо цибулю

Ставіміе на середній вогонь сковороду з невелика кількістю рослинної Олії. Колі масло добро розігріється, вікладаємо в Цю Ємність подрібнену цибулю і смажімо його при постійному помішуванні дерев'яною лопаткою до золотистого кольору. Потім посіпаємо цибулю червоним Мелень перцем і переліваємо в Цю ж Ємність гарячу злегка підсолену воду. Добре перемішуємо всі Інгредієнти і Протяг 3-5 хвилин проварюємо суміш.



тушкуємо цибулю з помідорамі
Потім в Ємність з ОВОЧЕВЕ сумішшю перекладаємо частіночкі помідорів, і Постійно перемішуючі всі Інгредієнти, тушкуємо заправку ще 15-20 хвилин на невелікі вогні.

пісна ТОМАТНА заправка з Цибулів для салатів

Потім Ємність з готовою томатної заправкою відставляємо в сторону.



Крок 4: подаємо пісну томатну заправку з Цибулів для салатів

пісна ТОМАТНА заправка з Цибулів для салатів в соуснику

Колі заправка Трохи охолоне, переліваємо її в соусницю або піалу і подаємо до столу, щоб КОЖЕН зміг самостійно заправіті свій салат. Такоже можна здівуваті гостей пікантно Гостра смаком салату, якщо самому заправіті страву цієї диво-заправкою. Залиша ж готовятся заправку переліваємо в чисту Скляна пляшку, накріваємо її кришкою і зберігаємо в холодильнику. Готуйте Всілякі салати, заправляйте їх томатної заправкою з Цибулів і Отримайте максимально Насолода.

Приємного вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Особливо добрі поєднується ТОМАТНА заправка з Цибулів для салатів з тушкування кольоровий квасолі або жовтого гороху.
- Готувати заправку можна як на рафінованій, так і на нерафінованій рослінній Олії.
- Для Приготування заправки можна використовуват НЕ Тільки свіжі, але ї консервовані помідори.

- При бажанні можна подрібніті свіжі помідори за допомогою блендера, і Вже томатне пюре Додати в сковороду до всіх інгредієнтів.

- Щоб ТОМАТНА заправка Вийшла солодше можна Додати в неї замість ріпчастої кримський цибулю.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Швидка солянка

Швидка солянка

Основні Інгредієнти: Ковбаса и сосиски, Огірок, Лимон Година Приготування: 1ч… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!