» » Салатні заправки «Легка»

Салатні заправки «Легка»

Основні Інгредієнти: Мед, Гірчиця
1 Порція
Салатні заправки ' Легка ' - Це пікантна ароматна деталь страви!

Салатні заправки «Легка» - це суміш пікантніх спецій і ароматів. Архів Архів НАЙГОЛОВНІШЕ, так це ті, що заправляючі овочевий салат ЦІМ соусом, ві додастся страві Незабутній смак. Зручне те, що ласка б Кількість складових компонентів ві НЕ додавали в рецепт, все Одне ВІН Вийди Дійсно смачний, натуральний і нізькокалорійній! Тобто ві залиша НЕ Тільки задоволені, а й отрімаєте заряд ЕНЕРГІЇ на цілий день, а такоже порадуєте себе легкою і смачно їжею!

Інгредієнти для Приготування салатні заправки «Легка»:

  1. Олія оливкова 1 чайна ложка
  2. Оцет яблучний 1 чайна ложка
  3. Мед квітковий 0,5 чайної ложки
  4. Спеція Кориця 1 щіпка
  5. Насіння гірчіці за смаком
  6. Корінь імбіру сушений за смаком
  7. Перець чорний горошком за смаком
  8. Сіль за смаком

Інвентар для Приготування салатні заправки «Легка»:

  1. Ручна ступка
  2. Блендер
  3. Обробна дошка
  4. Ніж
  5. Глибока піала або середня миска
  6. Столова ложка
  7. Чайна ложка
  8. Соусницю або піала
  9. Блюдце

Приготування салатні заправки «Легка».

Крок 1: Готуємо корінь імбіру

Нарізаємо корінь імбіру на шматочкі

Для качана та патенти підготуваті всі СКЛАДОВІ частини соусу. Тому Дерлей праворуч подрібнюємо сушений корінь імбіру. Імбір надає стравити пряний аромат і пікантність, тому беремо його Стільки, скільки вам буде завгодно! Насіченій смак буде безпосередно залежатися від кількості цієї спеції. У магазинах і в супермаркетах вам можуть Запропонувати Вже подрібненій імбір. Альо я більше віддаю Переваги робити заготовки на зиму, тому засушуваті Це корисно рослина самостійно і при необхідності подрібнюю. Та й запах у такого імбіру більш насіченій, ніж у порошкового. Для цього на обробній дошці ножем розрізаю корінь на кілька шматочків і Викладаю їх в чашу блендера.

Подрібнюємо корінь імбіру в блендері

На турбо режімі пріладнав обробляєміх інгредієнт Протяг 0,5-1 хвилини.


Крок 2: подрібнюємо чорний перець горошком

У ступці товчемося чорний перець горошком

Колі переді мною стоїть вибір - Додати в салат Вже готовий Порошковий чорний перець або Щойно перемеленій, я віддам Переваги, звічайній ж, другий варіант! Так як перець горошком або, як його ще назівають - Запашний, більш ароматним і концентрованій. Тому вікладаємо кілька горошин перцю в ступку і вручну подрібнюємо компонент до стану порошку. Готовий продукт пересіпаємо в блюдце, щоб ВІН нам поки що НЕ заважав.



Крок 3: подрібнюємо насіння гірчіці

У ступці товчемося насіння гірчіці

Віявляється, насіння гірчіці теж роблять позитивний Вплив на наш організм. Наприклад, смород дають нам вітаміни групи В, а Такі мінерали, як кальцій, залізо, цинк і магній, підтрімують імунну систему. Так що навіть у такому маленькому Зернятко є Стільки Всього корисностей!



Тільки додаваті насіння гірчіці в розпочалась потрібно в помірній кількості, так як в сухому стані смород практично не пахнуть. Альо Варто їх перемішаті з рідіною, ві відразу ж відчуєте їх Гостра смак.

Отже, вікладаємо кілька зерен гірчіці в ступку і вручну подрібнюємо Цю приправу.


Крок 4: Готуємо салатні заправки «Легка»

Вліваємо в Ємність оливкова олія

У Глибока піалу або у Середньому миску віліваємо чайну ложку олівкової Олії.

Вліваємо в Ємність оцет



Потім віліваємо чайну ложку яблучного оцту.

Додаємо в Ємність мед

Наступний компонентом буде мед. Для салатні заправки «Легка» нам знадобітіся Всього лише пів чайної ложечки. Ну, а там, на ваш Розсудів. Якщо ви любите більш солодкі соуси, тоді можна Додати ї цілу ложку, правда після цього соус Вийди Вже НЕ зовсім «Легкий», Аджея в авторитеті компоненті містіться Всього лише 20% води і 80% сахарози, глюкози і фруктози.

Всіпаємо всі залиша компоненти соусу в Ємність

І в кінці додаємо щіпку кориці, подрібнене насіння гірчіці, корінь імбіру і чорний перець. Прісолюємо нашу суміш за смаком. Допомогою столової ложки добро перемішуємо наші компоненти до Утворення однорідної масі.



Крок 5: подаємо салатні заправки «Легка»

Готова салатні заправки Легка

Відразу ж після Приготування можна перелита наш соус в піалу або соусницю і подаваті до столу. А якщо ві хочете спантелічіті гостей, щоб смород розгадалі Які компоненти входять в блюдо, тоді додаємо заправку в салат і прігощаємо гостей смачно і ароматні їжею.

Приємного вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Замість таких компонентів, як оливкове масло і яблучний оцет, в соус «Легкий» можна Додати Рослин рафіновану олію і будь-який Інший оцет за вашим смаком відповідно.

- Якщо ваш мед засахарілся, тоді його звітність, розтопіті. Для цього нам Знадоби невелика каструля з водою і маленька турка з медом. Допомогою парової лазні, при постійному помішуванні Столові ложки, розтоплюємо мед до рідкого стану. Після - чекаємо поки інгредієнт НЕ БУДЕ кімнатної температури і Тільки після цього віліваємо його в Ємність з іншімі компонентами салатні заправки.

- Для більш виразности пряного аромату, а такоже любителям Гостра страв, такоже рекомендую Додати спецію червоний Мелень перець за смаком.

- Замість сушеного кореня імбіру можна Додати свіжий. Альо тоді салатні заправки та патенти подаваті відразу ж до столу, так як свіжий компонент віділяє після подрібнення більш аромату. А обробіті його можна допомогою блендера або на обробній дошці за допомогою ножа. В останньому випадка звітність, постаратся якомога дрібніше порубаті компонент.

- Якщо ві приготували велику Кількість заправки, і після подачі до столув у вас ще залиша Трохи соусу, його можна перелита в Скляна банку і щільно закрити кришкою. Зберігаті його звітність, в прохолодному місці, а перед подачею все добро перемішаті ложкою.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!