Салатні заправки «Знежірена»

Приготування салатні заправки «Знежірена».

Крок 1: Готуємо Інгредієнти

За Годін соус не відніме у нас багато годині. Альо самперед звітність, підготуваті всі компоненти салатні заправки. Тому проміваємо під проточною водою червоний перець Чилі. Якщо ві НЕ подобаються гострі страви, тоді краще утріматіся від цього інгредієнта, так як сам по Собі ВІН дуже Гостра, хоча і надає салату пікантності і крапельками вішуканості. Відмінною заміною послужити приправа - Мелень червоний перець. Тоді перед завершенням Приготування салатні заправки «Знежірена» всіпте буквально щіпку цієї спеції. Ну, а якщо ви любите гострі страви, тоді після того, як промієте перець під водою, вітріть його насухо кухонним паперовий рушником, щоб у нашому соусі НЕ Було зайвої Рідини. На обробній дошці за допомогою ножа відрізаємо хвостик і розрізаємо Чилі уздовж плоду на дві половинки. Тім же Гостра предметом відчіщаємо перець від насіння і Починаємо подрібнюваті його за вашим Бажанов. Я більше віддаю Переваги нарізаті цею компонент півкільцямі.

Увага: цею продукт дуже Гостра, тому, коли ви його обробляєте, скорістайтеся або кухонними поліетіленовімі рукавичками або відразу ж після рубки добро помійте руки з милом, щоб смород потім у вас не пекли.

Після - проміваємо під проточною водою огірок. Допомогою ножа відчіщаємо його від шкіркі, щоб салатні заправки у нас Вийшла більш ніжна. І на обробній дошці ножем подрібнюємо його такоже по Вашому Розсудів. Я віддаю Переваги нарізаті огірковій продукт полукружочкамі або подрібнюю на крупній тертці.

Після ОБРОБКИ перекладаємо Інгредієнти в невелікі піалі. Всі Інші СКЛАДОВІ частини соусу Готові і чекають свого часу! Тому Переходимо до головного етапу Приготування страви.

Крок 2: Приготування салатні заправки «Знежірена»

У Глибока миску вікладаємо сир. Бажано брати Мокрій інгредієнт. Правда, дуже складно знайти знежіреній сир, та ще й Мокрій. Альо, что НЕ Дивлячись на це, сьогодні в магазинах і супермаркетах для нас Готові надаті широкий вибір молочних продуктів, тому - Тут вже головне звертати на Терміни і на перевірену Торговельна марку. Отже, за допомогою блендера збіваємо сир до Утворення однорідної масі без грудочок. Якщо у вас під рукою НЕ знайшли такого інвентарю, что НЕ турбо! Збити компонент можна і за допомогою Міксера або ручного віночка, правда годині ві витрати на Приготування соусу набагато більше, але ВІН того вартий. Наступний У миску з допомогою чайної ложечки ми додаємо наш вершковий сир-крем. Цей Важлива компонент ві вібіраєте на свій Розсудів, оскількі такий продукт буває з різнім відсотком жирності, різніх торгових марок, але ВІН Дуже смачно і додасть нашому страві надзвичайний Присмак і аромат. Єдине, що хочеться Додати - обов'язково беріть перевіреній продукт з вашим улюблений смаком. Знову все добре збіваємо до Утворення однорідної суміші, за консістенцією нагадує пасту.

Наступний У Ємність додаємо подрібнені огірки і червоний перець Чилі, а такоже чорний Мелень перець і сіль за смаком. Вісь тепер, хто корістується блендером, відкладаємо цею інструмент в сторону і Починаємо збіваті Майбутнього салатні заправки міксером або ручним віночком, Щоб не подрібніті овочі в кашу. Ось і все - соус готовий!

Крок 3: подаємо салатні заправки «Знежірена»

Після того, як соус буде готовий, переліваємо його допомогою столової ложки в піалу або соусницю і обмотуємо кілька разів ХАРЧОВИХ плівкою, щоб в холодильнику в соусних Рідина НЕ вбраліся сторонні запахи інших продуктів. Залішаємо в холодільній шафі заправку настоятіся і охолонуті на 1 годину. Після цього можна або подаваті його в соуснику до столу, щоб КОЖЕН зміг Додати Собі потрібну Кількість в салат або відразу ж заправляємо самостійно салат і подаємо його Вже в такому вигляді. У будь-якому випадка ві повбіваєте гостей і своїх близько пріємнім Вершкова ароматом, Вишуканий Смак і Невеликий гостротою цієї страви!

Приємного вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Якщо ві приготували БАГАТО салатні заправки «Знежірена», не турбо! Її можна зберігаті в скляній банці з щільною кришкою в холодильнику, правда - НЕ більше доби, так як до її складу входять в Першу Черга молочні продукти.

- Усі продукти соусу повінні буті однієї температури. Альо сир-крем після холодильника стає більш в'язка і щільній по консістенції, тому Найкраще, щоб Усі Ваші компоненти були кімнатної температури, вінятком Із правил буде Спекотно сонячний день, коли молочні продукти Швидко псуються.

- Салатні заправки «Знежірена» такоже можна додаваті, крім салатів, в Такі страви, як смажені вареники з картоплею або спробуваті Додати пару ложечок до КУРЯЧОГО стейку.