Сирно соус

Інвентар:

1. Ручний блендер
2. Тарілка або миска
3. Чесночница
4. Терка
5. Чайна ложка
6. Мірній стакан

Приготування Сирно соусу:

Крок 1: Готуємо майонез.

Спочатку пріготуємо майонез. Для цього проміваємо під Гаряча проточною водою куряче яйце, розбіваємо в Глибока тарілку або миску и змішуємо з сіллю и чорним Мелень перцем.



Потім додаємо гірчицю, сухе молоко и сік лимона.



Тепер озброюємось ручним блендером и збіваємо все до однорідного стану.



Чи не перестаючи перемішуваті, Повільно вліваємо олію. После чего вбіваємо все до густої однорідної масі. Це и буде нашим майонезом.

---

Крок 2: Готуємо сир и часник.

На тертці з дрібнімі отворами натіраємо сир, а часник просто очіщаємо від лушпіння.

---

Крок 3: Готуємо Сирно соус.

178.141.19.208

Помощью спеціальної ковганкі, відавлюємо часник в майонез и перемішуємо чайної ложки.



Додаємо сир и снова перемішуємо чайної ложки. Всі Сирно соус готовий.

---

Крок 4: Подаємо Сирно соус.

Такий соус Ідеально доповнює страви з птиці, а такоже запечені овочі, Наприклад, картоплю. Хоча можна викластись его на Хлібні тости, прікрасіті гілочкою кропу або петрушки и подаваті на Святковий стіл в якості закуски.

Смачного!

Відео версия рецепта:

Поради до рецепту:

- Щоб соус не Вийшов Занадто Солон Із за сиру, краще Додати Трохи СОЛІ на качану Приготування, а в кінці спробуваті на смак и если обнаружили мало, просто досоліті за смаком.

- Щоб соус Вийшов густий, яйця нужно заздалегідь дістаті з холодильника и почекаті поки смороду нагріються до кімнатної температури.

- Майонез можна готувати на Основі будь-якого Рослин масла, підійде як соняшникова, так и оливкове.