» » Сирно соус

Сирно соус

Основні Інгредієнти: Часник, Яйця, Сір
Українська кухня
Пікантній соус з насіченім Сирно смаком!

Відмінний рецепт Сирно соусу, пріготуваті Який не склад великих труднощів. За основу береться майонез и змішується з сиром и часником. А щоб смак соусу Вийшов Незабутня смачним, пріготуємо майонез в домашніх условиях. Для цього вам Знадоби ручний блендер, Трохи інгредієнтів и кілька хвилин вільного часу.

Інгредієнти для Приготування Сирно соусу:

  1. Яйці 1 шт
  2. Масло Рослин 100 мл
  3. Гірчиця пікантна 2-3 ч. Ложки
  4. Молоко сухе 1 ч. Ложка
  5. Сік лимона 0,5 ч. Ложки
  6. Сіль, перець Мелень за смаком
  7. Сир твердий 15-20 г
  8. Часник 2 зубчики

Інвентар:

  1. Ручний блендер
  2. Тарілка або миска
  3. Чесночница
  4. Терка
  5. Чайна ложка
  6. Мірній стакан

Приготування Сирно соусу:

Крок 1: Готуємо майонез.

розбіваємо яйці в тарілку

Спочатку пріготуємо майонез. Для цього проміваємо під Гаряча проточною водою куряче яйце, розбіваємо в Глибока тарілку або миску и змішуємо з сіллю и чорним Мелень перцем.

додаємо гірчицю, сік и молоко

Потім додаємо гірчицю, сухе молоко и сік лимона.

збіваємо блендером

Тепер озброюємось ручним блендером и збіваємо все до однорідного стану.

Готуємо майонез

Чи не перестаючи перемішуваті, Повільно вліваємо олію. После чего вбіваємо все до густої однорідної масі. Це и буде нашим майонезом.

Крок 2: Готуємо сир и часник.

натіраємо сир

На тертці з дрібнімі отворами натіраємо сир, а часник просто очіщаємо від лушпіння.

Крок 3: Готуємо Сирно соус.

178.141.19.208

Помощью спеціальної ковганкі, відавлюємо часник в майонез и перемішуємо чайної ложки.

перемішуємо Сирно соус

Додаємо сир и снова перемішуємо чайної ложки. Всі Сирно соус готовий.

Крок 4: Подаємо Сирно соус.

Сирно соус

Такий соус Ідеально доповнює страви з птиці, а такоже запечені овочі, Наприклад, картоплю. Хоча можна викластись его на Хлібні тости, прікрасіті гілочкою кропу або петрушки и подаваті на Святковий стіл в якості закуски.

Смачного!

Відео версия рецепта:

Поради до рецепту:

- Щоб соус не Вийшов Занадто Солон Із за сиру, краще Додати Трохи СОЛІ на качану Приготування, а в кінці спробуваті на смак и если обнаружили мало, просто досоліті за смаком.

- Щоб соус Вийшов густий, яйця нужно заздалегідь дістаті з холодильника и почекаті поки смороду нагріються до кімнатної температури.

- Майонез можна готувати на Основі будь-якого Рослин масла, підійде як соняшникова, так и оливкове.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сирно грибний соус

Сирно грибний соус

Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Соус Цезар

Соус Цезар

Основні Інгредієнти: Анчоус, Часник, Лимон Година Приготування: 3ч 20м8 порцій… ...

Сирно маринад

Сирно маринад

Основні Інгредієнти: Сир, Вершки Година Приготування: 55м1 Порція Сирно маринад… ...

Сирно соус

Сирно соус

Основні Інгредієнти: Сир Година Приготування: 35м1 Порція Сирно соус - Це… ...

Томатний соус

Томатний соус

Основні Інгредієнти: Цибуля, Помідор, Часник Година Приготування: 2год Мабуть,… ...

Квасолевій соус

Квасолевій соус

Основні Інгредієнти: Квасоля Година Приготування: 1ч 15м6 порцій Квасолевій… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!