» » Квасолевій соус

Квасолевій соус

Основні Інгредієнти: Квасоля
6 порцій
ніжний соус

Квасолевій соус в Нашій родіні зазвічай готовятся во время посту. За смаком ВІН чімось схожий на майонез и его можна подаваті як гарнір до других страв, Наприклад до варениками. А можна просто намазаті на хліб и швиденько перекусіті.

Інгредієнти для Приготування квасоляного соусу:

  1. Квасоля (біла) 350 гр.
  2. Гірчиця 1 чайна ложка
  3. Цукор 2 чайні ложки
  4. Сіль 2 чайні ложки
  5. Лимонний сік 2 Столові ложки
  6. Масло Рослин 150 гр.

Інвентар:

  1. Каструля
  2. Блендер
  3. Страви

Приготування квасоляного соусу:

Крок 1: Варимо квасолю

замочуємо квасолю

Квасоля та патенти замочіті на ніч у холодній воде.

Варимо квасолю

А на ранок ставімие ее варити на середній вогонь до повної готовності (примерно на 1 годину).

Чи не забуваємо Трохи посаліть.

После чего зліваємо з неї рідіну и охолоджуємо при кімнатній температурі.


Крок 2: Готуємо квасолевій соус

подрібнюємо в блендері

Остігнула квасоля перекладаємо в блендер и збіваємо в пюре.

Потім додаємо Рослин масло, гірчицю, сіль, цукор и лимонний сік. І збіваємо до Утворення однорідної масі.



Крок 3: Подаємо квасолевій соус

подаємо

Я решила відваріті вареники з картоплею и політи їх готуємо соусом. Вийшла смакота.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Если у вас зовсім мало часу, можна купити консервовану квасолю и збити ее зі спеціямі.

- Такий соус можна зберігаті в холодильнику Протяг декількох днів.

- Смак соусу можна перетворюваті: Додано часника, кедрові горішків и т.д.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Соус з кизилу

Соус з кизилу

Основні Інгредієнти: Часник, Зелень Година Приготування: 50м1 ПорціяКавказька… ...

Соус до ЕНЧІЛАДАС

Соус до ЕНЧІЛАДАС

Основні Інгредієнти: Цибуля, Часник, Борошно Година Приготування:… ...

Сирно соус

Сирно соус

Основні Інгредієнти: Часник, Яйця, Сір Година Приготування: 10мУкраїнська кухня… ...

Квасолевій суп

Квасолевій суп

Основні Інгредієнти: Свинина, Квасоля, Лук Година Приготування: 2год4 порції… ...

Щі з квасолю

Щі з квасолю

Основні Інгредієнти: Квасоля Година Приготування: 5год 40м6 порцій Не знаю як… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!