» » Американський пивний суп

Американський пивний суп

Основні Інгредієнти: Пиво, Хліб
1 Порція
Американська кухня
американський пивний суп

Американський пивний суп - Легкий рецепт, Який приємно здівує любителів пива. Суп готовится без м'яса, на Основі чорного хліба, замочений у світлому піві. Такий суп навряд чи Підходить для щодень вживання, но спробуваті це незвичайне и спеціфічне блюдо нужно обов'язково!

Інгредієнти для Приготування американського пивного супу:

  1. Пиво світле 1 стакан.
  2. Вода кіп'ячена холодна 0,5 склянки.
  3. Хліб чорний 100 грам.
  4. Лимон 1 штука.
  5. Цукровий пісок 1 чайна ложка.
  6. Вершки (жірність від 30%) 1-2 Столові ложки.

Інвентар для Приготування американського пивного супу:

  1. Ніж
  2. Обробна дошка
  3. Каструля з кришкою
  4. Терка
  5. Миска
  6. Ложка
  7. Стакан
  8. Міксер
  9. Щітка
  10. Кухонний рушник
  11. Порційні Тарілки
  12. Кухонна плита

Приготування американського пивного супу.

Крок 1: підготуємо чорний хліб.

хліб

З Житнього хліба зріжемо ножем корки. Накрішіті хліб руками або дрібно разрежем ножем на обробній дошці на кубики в Глибока миску. Заліваємо хліб пивом и залішаємо настоятіся від 2х до 10 годин.


Крок 2: підготуємо лимон.

лимон

Лимон ретельно проміємо теплової водою и почістімо щіточкою. Потім покладемо лимон в сито, І, трімаючі над кухонною мийка, обполощемо Склянка окропив. Протремо лимон кухонним рушником и знімемо цедру с помощью терки. У суп нам знадобітіся Тільки цедра лимона.



Крок 3: підготуємо вершки.

вершки



Вершки збити міксером около 5 хвилин. Колі сліді від віночка залішатімуться на поверхні вершків, переставайте їх збіваті. Такоже можна використовуват Готові збіті вершки.


Крок 4: варимо суміш для пивного супу.

Варимо

У каструлю віллємо холодну кип'яченою воду, додамо настоявся суміш хліба з пивом и доведемо до кіпіння на Середньому вогні. После того, як суміш закипить, зменшімо вогонь и додамо цедру лимона. Перемішаємо ложкою. Залішаємо варити, накривши кришкою на 15 хвилин.


Крок 5: Готуємо американський пивний суп.



американський пивний суп

Розмішуємо пивних суміш до однорідної масі ложкою, додаємо цукровий пісок и ставімие на маленький вогонь на 5 хвилин, НЕ доводячі до кіпіння.



Крок 6: подаємо американський пивний суп.

американський пивний суп

Готовий американський пивний суп наліваємо в тарілку, даємо Йому охолонуті. Зверху прікрашаємо збити вершками.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Для Приготування супу, можна використовуват и темне пиво.

- При бажанні можна готувати американський пивний суп подрібніті у блендері.

- Вершки слід збіваті охолодженя, такоже бажано охолодіті віночкі и чашу Міксера.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Повний кляр

Повний кляр

Основні інгредієнти: Борошно, Пиво Час приготування: 20м10 порцій Чи любите ви… ...

Грибний крем-суп

Грибний крем-суп

Основні Інгредієнти: Гриби, Сливки Година Приготування: 45м4 порції Цей рецепт… ...

Грибний суп у хлібі

Грибний суп у хлібі

Основні Інгредієнти: Гриби, Хліб Година Приготування: 1ч4 порції Грибний суп,… ...

Суп-пюре картопляний

Суп-пюре картопляний

Основні Інгредієнти: Картопля Година Приготування: 45м4 порціїУкраїнська кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!