Бульйон з Локшин

Приготування бульйону з Локшин:

Крок 1: Варимо м'ясний бульйон

Самперед та патенти розрізаті курку на части, добро ПРОМІТЕЙ їх під холодною проточною водою, после чего перекладаємо їх у каструлю и заліваємо водою. Додаємо ріпчасту цибулю (прямо з лушпінням), солимо и відправляємо варить на середній вогонь.

Як Тільки вода закипить, знімаємо шуму, зменшуємо вогонь и варимо до повної готовності м'яса.

Крок 2: Варимо Локшин

Примерно хвилин за 15 до готовності, ставімие на сусідню конфорку каструлю з водою и доводимое ее до кіпіння. После чего солимо и вікладаємо варить Локшина. Як Тільки вона стані м'якою, ее звітність, процідіті с помощью Друшляк, и заправіті шматочком вершкового масла.

Крок 3: Подаємо бульйон з Локшин

У порційні Тарілки покласть спочатку Локшин и залитих бульйоном з шматочком м'яса.

Зверху посіпаті дрібно нарізаною зеленню и можна клікати домочадців обідаті.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Такоже бульйон можна подаваті зі сметаною, но мої люблять, коли я на додаток готую пампушки з часником.

- У м'ясний бульйон можна Додати кілька лісточків лаврушки и Запашного горошку.

- Если у вас є час, ві можете пріготуваті домашню Локшина, так бульйон буде набагато смачніше.