» » Грибна юшка

Грибна юшка

Основні Інгредієнти: Гриби
6 порцій
юшка з грібів

Любителі грібів радійте, ділюся з вами рецептом Приготування грібної юшки, яка має легкий, ніжний смак, и володіє пріголомшлівім, захоплівою ароматом. Це на додачу до того, что такий суп Швидко готувати и не требует великих зусіль.

Інгредієнти для Приготування грібної юшки:

  1. Гриби (шампіньйони) 0.5 кг.
  2. Яловичина 250 гр.
  3. Цибуля ріпчаста 1 шт.
  4. Морква 1 шт.
  5. Картопля 3 шт.
  6. Гречка 50 гр.
  7. Сіль за смаком
  8. Перець чорний Мелень за смаком
  9. Лавровий лист за смаком
  10. Зелень петрушки и кропу за смаком
  11. Сметана за смаком
  12. Масло Рослин за смаком

Інвентар:

  1. Каструля
  2. Сковорода
  3. Обробна дошка
  4. Кухонний ніж
  5. Страви

Приготування грибного юшки:

Крок 1: Варимо м'ясо

нарізаємо Варені м'ясо

Самперед звітність, добро ПРОМІТЕЙ під холодною водою м'ясо. После чего перекладаємо его в дволітрову каструлю, заліваємо водою и ставімие на середній вогонь. Як Тільки вода закипить, знімаємо шуму, накріваємо кришкою и варимо до повної готовності (примерно 1 годину). После чего дістаємо м'ясо и нарізаємо его на довільні шматочкі.


Крок 2: Готуємо Інгредієнти

Варимо гриби

У цею годину нарізаємо гриби часточка и відправляємо варить у підсоленій воде до повної готовності.

Далі очіщаємо, міємо ї нарізаємо великими кубиками картоплю и моркву. Ріпчасту цибулю дрібно шаткуємо.

моєму гречку

Гречку замочуємо у воде.


Крок 3: Готуємо грибну юшку

обсмажуємо картопля з Моркви и Цибулів

Ставімие на середній вогонь розігріваті сковороду, наліваємо Рослин масло и вікладаємо обжарюватіся цибулю, Слідом моркву и картоплю. Смажімо, Постійно помішуючі Протяг 5 хвилин.

Готові овочі додаємо в кіплячій м'ясний бульйон и варимо около 10 хвилин.

Варимо суп

После чего додаємо гречку и гриби, солимо, перчімо до смаку, кідаємо пару лаврових лісточків і ще варимо 10-15 хвилин.



Крок 4: Подаємо грибну юшку

подаємо

Готувати юшку посіпаємо дрібно нарізаною зеленню и подаємо разом зі сметаною.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Гречку додаваті в юшку НЕ обов'язково.

- М'ясо можна використовуват будь-яке, з грибами, до речі, дуже добрі поєднується ніжне куряче Філе.

- Гриби такоже можна купити будь-які, но мені здається что печериці - Універсальні и поєднуються з будь-Якими інгредієнтамі.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Кіслі щі

Кіслі щі

Основні Інгредієнти: Капуста Година Приготування: 1ч 40м6 порцій Хочу… ...

Північна юшка

Північна юшка

Основні Інгредієнти: Свинина Година Приготування: 1ч6 порцій Поспішаю… ...

Сирно юшка

Сирно юшка

Основні Інгредієнти: Сир Година Приготування: 45м6 порцій Хороший, смачний обід… ...

Юшка з сома

Юшка з сома

Основні Інгредієнти: Сом Година Приготування: 1ч 20м6 порцій Поспішаю… ...

Сочевічна юшка

Сочевічна юшка

Основні Інгредієнти: Сочевіця Година Приготування: 1ч 30м4 порції Сейчас… ...

Щі з грибами

Щі з грибами

Основні Інгредієнти: Гриби Година Приготування: 1ч 20м6 порцій По-моєму у… ...

Щі з квасолю

Щі з квасолю

Основні Інгредієнти: Квасоля Година Приготування: 5год 40м6 порцій Не знаю як… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!