Рисова молочна суп

Інвентар:

Мірній стакан (для рідін), Кухонний рушник, Друшляк, Стакан (Ємність 240 мілілітрів), Протіпрігарна каструля з Товсте дном и кришкою (Ємність 1,5 літра), Дерев'яна кухонні ложка, Половник, Глибока тарілка

Приготування рисового молочного супу:

Крок 1: Готуємо рис.

У Першу Черга вікладаємо рис на кухонний рушник и перебіраємо его, відаляючі зіпсовані зерна. Цілі крупинки відкідаємо на Друшляк, ретельно проміваємо під струменить холодної проточної води и залішаємо в ньом на 5-7 хвилин, щоб стекла Зайве Рідина.

---

Крок 2: варимо рис.

Далі перекладаємо підсохлій рис в Глибока противопригарного каструльку з Товсте дном, заліваємо его потрібною кількістю очіщеної води и ставімие на середній вогонь. После закипання приправляем крупу сіллю и варимо ее до почти полного випаровуваності вологи, періодічно помішуючі дерев'яною ложкою. На це піде 12-15 хвилин.

---

Крок 3: Готуємо рисова молочна суп.

Колі практично вся Рідина віпарується, а рис буде почти готов, вліваємо в каструльку незбиране Пастеризоване молоко. Знову все перемішуємо и доводяться до повторного закипання.

Потім зменшуємо вогонь до маленького уровня и варимо суп, поки рис не стане кашоподібнім, примерно 10-12 хвилин. Потім додаємо в ароматне блюдо цукор, за смаком вершкове масло, знову все перемішуємо, вімікаємо плиту и даємо Цій Смакота відпочіті під прікрітою кришкою 2-3 хвилинки. После цього помощью ополоніка розліваємо суп порціямі по Глибока тарілках и сервіруємо до столу.

---

Крок 4: подаємо рисова молочна суп.

Рисова молочна суп подаються в Гаряча виде як Першу страву. Его сервірують порціямі в Глибока тарілках, а в будь-якіх Додатках ВІН НЕ потребує, Хіба что РЕЧІ доведеться свіжа Здобнов булочка, домашній хлібець, ягідки або фрукти. Насолоджуйтесь корисностей и смачно їжею!
Смачного!

Поради до рецепту:

- Дуже часто за 2-3 хвилин до повної готовності в суп додаються за смаком кориці або ванільній цукор або рідкий екстракт;

- Если вікорістовуєте домашнє молоко Тільки з-під корівки, тоді перед ЦІМ его Варто прокип'ятити;

- Суп, приготовання за данім рецептом, виходе пастоподібною з мінімальною кількістю густої Рідини. Бажаєте, щоб ВІН БУВ більш рідкім? Тоді використову довгозерній шліфованій рис, з которого готовятся плов;

- Если вдома є відвареній рис, тоді процес Приготування буде набагато легше, просто покладіть его в побульківало молоко, заправте цукри, олією и варіть до кашоподібного стану.