UkrEda.ru » Супі » Румунський суп з кукурудзи

Румунський суп з кукурудзи

Основні Інгредієнти: Бекон, Кукурудза, Лук, Зелень

Година Приготування: 30м

Румунська кухня

Румунський суп з кукурудзи готовятся у різніх варіантах, КОЖЕН з них по своєму гарний. Альо цею відрізняється від других простотою Приготування и Незвичайна способом подачі - зі шматочками сильно засмажене бекону, Які кладуть в шкірних тарілку. Вихід цікаве поєднання смаку. Прекрасний вибір, щоб урізноманітніті меню и порадуваті около.

Інгредієнти для Приготування румунський супу з кукурудзи:

Кукурудза консервований 2 банки
Бульйон курячий 2 літри
Цибуля ріпчаста 1 шт
Бекон 200 г
Перець чорний Мелень 1/2 ч.ложки
Перець духмяний Мелень 1/2 ч.ложки
Перець солодкий Мелень (паприка) 1/2 ч.ложки
Масло вершкове 30 г
Зелень петрушки, кропу за смаком
Зелену цибулю за смаком
Сіль за смаком

Інвентар:

Дошка обробна
Ніж
Каструля - 3 л
Тарілка дрібна - 2 шт
Сковорода
Ложка столова
Ложка чайна
Лопатка
Блендер

Приготування румунський супу з кукурудзи:

Крок 1: Готуємо цибулю.

Очістіть цибулю и наріжте будь-яким Зручне вам способом. Форма нарізки значення не має. Перекладіть нарізану цибулю в тарілку.

Крок 2: Готуємо бекон.

Наріжте бекон скібочкамі якомога більш тонкими.

смаженню бекон

Обсмажте скібочкі бекону на сковороді до Утворення хрусткої скорінкі. Масло на сковороду наліваті НЕ нужно, бекон сам віділіть Достатньо для обсмажування Кількість жиру.

Накрійте тарілку паперовий серветки, вона вберу зайвий жир, и вікладіть на неї бекон. Заліште его остігаті.

Крок 3: Готуємо румунський суп з кукурудзи.

Покладіть в каструлю кукурудзу (одну банку и половину іншого) и нарізану цибулю.

масло, кукурудза и цибулю

Дода вершкове масло, включите середній вогонь, перемішайте и прогрійте в маслі на невеликі вогні примерно 5 хвилин.

додаємо спеції

Дода всі спеції, перемішайте.

кукурудза з бульйоном

Влійте курячий бульйон, доведіть до кіпіння, посоліть за смаком. Зменшіть вогонь и готуйте примерно 10 хвилин. Продуктов, Які вімагають трівалої термічної ОБРОБКИ в супі немає. А цею годину та патенти, щоб всі Інгредієнти супу "подружилися между собою".

суп у блендері

Тепер нам нужно сделать з супу пюре. Для цього необхідній блендер, внесень або стаціонарний. У підсумку винен отріматі однорідній суп-пюре.

кукурудзяний суп пюре

Прийшов годину для залішеної половини банки кукурудзи. Дода ее в суп, Спробуйте его на сіль и спеції. Если звітність, Дода ще. Варіть суп ще примерно 5 хвилин. Вімкніть, заліште Трохи охолонуті и настоятіся.

Крок 4: Подаємо румунський суп з кукурудзи.

Розлійте суп в Тарілки, в шкірних покладіть кілька скібочок смаженню бекону и нарізану зелень. Шматочок свіжого хліба з хрусткою горочкой стані ідеальнім ДОПОВНЕННЯ до супу.

Смачного!