» » Суп з йогурту

Суп з йогурту

Основні Інгредієнти: Огірок, Йогурт
2 порції
Арабською кухня
прекрасний нізькокалорійній суп

Холодний освіжаючій суп з йогурту просто Створений для тонізації організму в спеку. Хоча таке блюдо можна вжіваті в будь-який час року. Его основні Переваги полягають у тому, что несолодкій натуральний йогурт очень корисний для травної системи людини. Дуже простий у пріготуванні суп позику Важлива місце у Вашому повсякдення меню, а его рецептик попросити у вас КОЖЕН, хто хоч раз его спробує. До того ж блюдо є нізькокалорійнім, тому его можна сміліво вжіваті, будучи даже на дієті.


Інгредієнти для Приготування супу з йогурту:

  1. Несолодкій йогурт (можна використовуват злегка кіслуватій на смак) 2 склянки
  2. Огірок 1 шт.
  3. Суха м'ята 1 ст. ложка
  4. Трохи СОЛІ за смаком
  5. Ізюм 1 ст. ложка
  6. Оливкова олія 1 ч. Ложка
  7. Оцет (3%) 1 ч. Ложка
  8. Тертий імбір 1 ч. Ложка
  9. Гілочкі зеленої м'яти або базиліка для прикраси за смаком


Інвентар:

  1. Глибоке блюдо
  2. Стакан
  3. Гостра чем
  4. Обробна дошка
  5. Ложка

Приготування супу з йогурту.

Крок 1: Прісмачуємо йогурт.

йогурт з сушеної м'ятою



Можна використовуват натуральний йогурт, як нейтрального смаку, так и Трохи кіслуватій. Головне, щоб ВІН БУВ НЕ солодкий. Если використовуват холодний йогурт, то его НЕ нужно будет наполягаті в холодильнику, но если ж продукт у вас кімнатної температури, то охолодіті блюдо нужно будет Вже в готовому виде. Суху м'яту нужно подрібніті: для цього Достатньо перетерті ее пальцями. У йогурт всіпаємо столову ложку м'яти и по одну чайну ложку меленого імбіру. Трохи солимо и ретельно перемішуємо Інгредієнти. Если ві вікорістовуєте йогурт з нейтральним смаком, то в него нужно Вліті чайній ложці 3-х процентного оцту. Если ж ВІН спочатку з кислинкою, то цього делать НЕ Варта. Такоже додаємо Трохи олівкової Олії и Гарненько перемішуємо.


Крок 2: Готуємо суп.

додаємо огірок до йогурту



Великий огірок (або декілька маленьких) ретельно проміваємо у воде и очіщаємо від шкіркі. Далі розрізаємо его поздовжньому навпіл и ложкою віймаємо м'якоть з насінням. Таким чином, у нас залиша лишь огіркова Човник, якові мі нарізаємо на невелікі кубики. Їх ми додаємо в приправлений йогурт и ретельно змішуємо Інгредієнти.



Крок 3: Подаємо суп з йогурту.

прікрашаємо Родзинка

Прікрашаємо готовий суп зеленим листям базиліка або м'яти. Безпосередно перед подачею на стіл посіпаємо суп Родзинка, щоб ВІН НЕ встіг розбухнуті. Або ж подаємо родзинки окремо, щоб КОЖЕН МІГ Додати его за Бажанов. Суп, за умови использование теплого йогурту, нужно наполягті в холодильнику 10-15 хвилин. Прекрасне освіжаючій и тонізуючій блюдо в жарку погоду або для тих, что худнуть людей. Готується в лічені хвилини, потім на внутрішню принесе вам масу удовольствие.


Смачного!

Поради до рецепту:

- Суп для більшої естетічності можна зверху прісіпаті червоною паприкою. Червоний Із зеленим прикраси на білому йогурті будут віглядаті просто Надзвичайно: Яскраве и апетитно.
-замість Оцту ві можете Додати пікантності смаку с помощью білого сухого вина в тій же пропорції. Це додасть страві особливий шарм и аромат.
-Если Йогурт очень густий, то це можна виправити додаванням невелікої кількості води (залежних від густоти від кількох столових ложок до 1 склянки). Потрібно довести его до консістенції очень жирного кефіру, щоб при стікання, Наприклад з ложки, ВІН тягнувся. Для того, щоб заощадіті годину и не охолоджуваті готов суп, вместо води можна використовуват лід, Який, розтанувші, дасть потрібну густоту и температуру нашому страві.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Суп "Таратор"

Суп "Таратор"

Основні Інгредієнти: Огірок, Кефір, Кисляк, Зелень Година Приготування: 15м2… ...

Холодний борщ

Холодний борщ

Основні Інгредієнти: Буряк Година Приготування: 45м6 порційУкраїнська кухня У… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!