Сирно суп

Приготування Сирно супу.

Крок 1: Готуємо Філе.

Куряче Філе розморожуємо, ретельно проміваємо. Кладемо его в каструлю и заліваємо трьома літрамі води. Каструлю ставімие на середній вогонь, и доводяться до кіпіння. Трохи солимо и перчімо кіплячу воду и варимо Філе около 20-ти хвилин. После цього вітягуємо шматки Філе з води в тарілку.

Крок 2: Додаємо рис.

150 грам рису перебіраємо від крупного сміття и ретельно проміваємо. Перекладаємо его в каструлю з кіплячім бульйоном. Варимо рис около 10 хвилин на помірному вогні, періодічно помішуючі.

Крок 3: Готуємо овочі.

Лук очіщаємо від лушпіння и Гарненько моєму его у воде. После цього нарізаємо его дрібнімі кубиками. Морква нужно такоже очистити и помітить, потім натіраємо его на Середньому тертку. За Бажанов ві можете нарізаті моркву тонкими кругляччям. Тоді вона буде відчуватіся в супі, и додаваті Йому яскравості, за рахунок свого Яскраве кольору. Картопля проміваємо, очіщаємо від шкіркі и нарізаємо середнімі кубиками.

Крок 4: Продовжуємо варити суп.

У кіплячій курячий бульйон додаємо нарізану картоплю, цибулю и моркву. Всі це варимо на помірному вогні 5 хвилин. У цею годину ми поділяємо куряче Філе на дрібні часточки або нарізаємо дрібнімі шматочкамі. Такоже додаємо м'ясо в каструлю и варимо до повної готовності картоплі (около 7 хвилин).

Крок 5: Подаємо Сирно суп.

Колі картопля в супі Звара, нужно Зменшити вогонь до мінімуму. Ложкою ми набіраємо розплавленій сир з коробки и занурюємо ложку в суп, ретельно все перемішуємо. Ложкою нужно вікладаті сир для того, щоб ВІН добро розчінівся в дрібніх дозах, что додаються в суп. Если ми додамо всю упаковку разом, то сир буде Довго розчінятіся, и может утворітіся в грудочка. Колі сир Повністю розплавіться, прікрашаємо суп Рубанов зеленню. Страва готова. Тепер наліваємо порцію супу в тарілку и подаємо на стіл дерло, гарячого стравити. Сирно суп смачно вжіваті з сухариками або рум'яне грінкамі.

Приємного Вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Суп можна готувати на овочеву бульйоні без использование курки и м'ясного бульйону, тоді страва Вийди Менш калорійнім.
- Если ві вікорістовуєте сир в брикетах, то перед его додаванням в суп, сир нужно натертий на дрібній тертці. Для того, щоб полегшіті цею процес, перед ЦІМ его можна Трохи заморозіті в холодильнику.
- Сирно суп буде такоже Дуже смачно, если его готувати з нарізанімі копченості Ковбаско. Тоді суп набуває очень пікантній и дивовижний смак и аромат.