Рис для суші

1. Рис добро и Довго проміваємо холодною водою, поки вода не стане Повністю Прозоров.

2. Заліваємо чистою водою и залішаємо набухатися 30 хв.



3. Вікладаємо підготовленій рис в каструлю з Товсте дном, заліваємо 1,5 скл. води и ставімие на вогонь. Даємо закіпіті.

4. Варимо на сильному вогні 5 хв., Зніжуємо вогонь до мінімуму и варимо під кришкою ще 10-15 хв., Поки рис не вберу всю воду.

5. Зняти каструлю з вогню, Накритий кухонним рушником и дати настоятіся ще 15 хв.



Тім годиною у невелікій гуртка з'єднати оцет, цукор и сіль. Поставити на невеликій вогонь, помішуваті, поки цукор НЕ Розчин.



Рис Перекласти на ровері плоске блюдо. Політи оцтова розчин.



Лопаткою акуратно ріжучімі Рухами перемішаті, Щоб не превратить в кашу.
Даті Постоята 10-15 хв. и можна крутити ролі.

Рис можна пріготуваті безпосередно перед Приготування суші або напередодні. Даної кількості рису вистача на Приготування 3-4 ролів.

1. Рис добро и Довго проміваємо холодною водою, поки вода не стане Повністю Прозоров.

2. Заліваємо чистою водою и залішаємо набухатися 30 хв.



3. Вікладаємо підготовленій рис в каструлю з Товсте дном, заліваємо 1,5 скл. води и ставімие на вогонь. Даємо закіпіті.

4. Варимо на сильному вогні 5 хв., Зніжуємо вогонь до мінімуму и варимо під кришкою ще 10-15 хв., Поки рис не вберу всю воду.

5. Зняти каструлю з вогню, Накритий кухонним рушником и дати настоятіся ще 15 хв.



Тім годиною у невелікій гуртка з'єднати оцет, цукор и сіль. Поставити на невеликій вогонь, помішуваті, поки цукор НЕ Розчин.



Рис Перекласти на ровері плоске блюдо. Політи оцтова розчин.



Лопаткою акуратно ріжучімі Рухами перемішаті, Щоб не превратить в кашу.
Даті Постоята 10-15 хв. и можна крутити ролі.

Рис можна пріготуваті безпосередно перед Приготування суші або напередодні. Даної кількості рису вистача на Приготування 3-4 ролів.