Рис для суші
Призначення: Інше
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Година Приготування:
Географія кухні: Кухня Відразу
Перевіреній рецептик Приготування рису для суші.Інгредієнти:
| 1 стакан |
| 1,5 стакан |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 0,5 ч. Л. |
Приготування:
1. Рис добро и Довго проміваємо холодною водою, поки вода не стане Повністю Прозоров.
2. Заліваємо чистою водою и залішаємо набухатися 30 хв.
3. Вікладаємо підготовленій рис в каструлю з Товсте дном, заліваємо 1,5 скл. води и ставімие на вогонь. Даємо закіпіті.
4. Варимо на сильному вогні 5 хв., Зніжуємо вогонь до мінімуму и варимо під кришкою ще 10-15 хв., Поки рис не вберу всю воду.
5. Зняти каструлю з вогню, Накритий кухонним рушником и дати настоятіся ще 15 хв.
Тім годиною у невелікій гуртка з'єднати оцет, цукор и сіль. Поставити на невеликій вогонь, помішуваті, поки цукор НЕ Розчин.
Рис Перекласти на ровері плоске блюдо. Політи оцтова розчин.
Лопаткою акуратно ріжучімі Рухами перемішаті, Щоб не превратить в кашу.
Даті Постоята 10-15 хв. и можна крутити ролі.
Рис можна пріготуваті безпосередно перед Приготування суші або напередодні. Даної кількості рису вистача на Приготування 3-4 ролів.
Приготування:
1. Рис добро и Довго проміваємо холодною водою, поки вода не стане Повністю Прозоров.
2. Заліваємо чистою водою и залішаємо набухатися 30 хв.
3. Вікладаємо підготовленій рис в каструлю з Товсте дном, заліваємо 1,5 скл. води и ставімие на вогонь. Даємо закіпіті.
4. Варимо на сильному вогні 5 хв., Зніжуємо вогонь до мінімуму и варимо під кришкою ще 10-15 хв., Поки рис не вберу всю воду.
5. Зняти каструлю з вогню, Накритий кухонним рушником и дати настоятіся ще 15 хв.
Тім годиною у невелікій гуртка з'єднати оцет, цукор и сіль. Поставити на невеликій вогонь, помішуваті, поки цукор НЕ Розчин.
Рис Перекласти на ровері плоске блюдо. Політи оцтова розчин.
Лопаткою акуратно ріжучімі Рухами перемішаті, Щоб не превратить в кашу.
Даті Постоята 10-15 хв. и можна крутити ролі.
Рис можна пріготуваті безпосередно перед Приготування суші або напередодні. Даної кількості рису вистача на Приготування 3-4 ролів.