"Трояндочки"

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Готується швидко, смачно і багато. Ідею виготовлення "Трояндочок" побачила в інеті, при приготуванні трохи по-експериментувала з начинкою.

Інгредієнти:

листкове тісто	1кг
лимон	1шт
апельсин	1шт
ковбаса варена	200гр
ковбаса напівкопчена	100гр
цукор	6ст.ложек
яйце	1шт
ітельянскіе травички	за смаком
цукрова пудра.

Приготування:

Лимон і апельсин порізати кільцями. На сковороду покласти 5ст. ложок цукру і трохи води, зварити сироп, в якому проварити по 3-4хв часточки лимона і апельсина. Готові часточки викласти на сито, дати стекти сиропу, розрізати на половинки.

& Quot; Трояндочки '

Лист готового листкового тіста, розгорнути, присипати трохи цукром, розрізати на смужки шириною 1.5-2см. На кожну смужку покласти половинки часточок лимона або апельсина, загорнути рулетиком, добре пріщепнуть край, щоб при випічці не розгорнулася.

& Quot; Трояндочки '

Точно також зробити рулетики з ковбасою, попередньо посипавши лист тіста італійськими травами.

& Quot; Трояндочки '

Рулетики укласти на деко, накритий папером для випічки, змастити збитим яйцем. Випікати в духовці при температурі 200градусов 25 хв.

& Quot; Трояндочки '