Заварні млинці з згущеного молока

У миску виливаємо банку згущеного молока, додаємо 2 яйця і добре перемішуємо.



У банку з під згущеного молока наливаємо окріп і тут же поступово виливаємо його в тісто і перемішуємо вінчиком. У мисці з'являться бульбашки.



Далі просіваємо в тісто борошно і знову розмішуємо, щоб не було грудочок.




Додаємо розтоплене вершкове масло і виливаємо ще одну баночку кіпятка.Тесто виходить рідке.




Сковороду добре розігріваємо і злегка змащуємо шматочком вершкового масла, ополоником наливаємо тісто в центр, рівномірно розподіляючи його від центру до країв.



Випікаємо млинчики по 1-2 хвилини з кожного боку, складаємо стопкою, змащуючи кожен млинець вершковим маслом.
Можна змастити млинчики будь-яким варенням або загорнути в них сир - в будь-якому випадку це буде дуже смачно! Я змастила перетерті з цукром чорною смородиною.
Смачного!

У миску виливаємо банку згущеного молока, додаємо 2 яйця і добре перемішуємо.



У банку з під згущеного молока наливаємо окріп і тут же поступово виливаємо його в тісто і перемішуємо вінчиком. У мисці з'являться бульбашки.



Далі просіваємо в тісто борошно і знову розмішуємо, щоб не було грудочок.




Додаємо розтоплене вершкове масло і виливаємо ще одну баночку кіпятка.Тесто виходить рідке.




Сковороду добре розігріваємо і злегка змащуємо шматочком вершкового масла, ополоником наливаємо тісто в центр, рівномірно розподіляючи його від центру до країв.



Випікаємо млинчики по 1-2 хвилини з кожного боку, складаємо стопкою, змащуючи кожен млинець вершковим маслом.
Можна змастити млинчики будь-яким варенням або загорнути в них сир - в будь-якому випадку це буде дуже смачно! Я змастила перетерті з цукром чорною смородиною.
Смачного!