Багетікі із зеленню і часником
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Закусочні кренделі з болгарським перцем і зеленню
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиЗакусочні кренделі з болгарським перцем і зеленню на дріжджовому тесті, пікантний смак паприки і горохової муки роблять випічку цікавою і смачною. Якщо у вас не виявилося горохової муки, її можна зробити подрібнивши горох в кавомолці.
Інгредієнти:
| 15 гр. |
| 1 ст.л. |
| 1/2 ст. |
| 1 ч.л. |
| 1 шт. |
| 2 ст.л. |
| 50 гр. |
| 250 гр. |
| 50 гр. |
| 1/2 шт. |
Приготування:
Дріжджі і цукор я розвела в кефірі, додала 100 гр. пшеничного борошна. Накрила миску з опарою рушником і залишила на півгодини в теплі.
піднялася опару втрутитися сіль, яйце, масло. Зелень і болгарський перець дрібно порубати і втрутитися в тісто. Потім всипала обидва види борошна і замісила м'яке, трохи липке тісто. Його накрила плівкою і рушником і залишила на годину в теплі. Обмінку не робила.
Тісто розділила на 15 рівних частин і сформувала їх у вигляді крендельков. Як це робиться:
Шматочок тіста розкочують в джгут.
Кінці джгута скручую один з одним, щоб вийшла така петля.
Кінці опускаю вниз до основи джгута.
Перевертаю крендель і викладаю на папір для випічки.
Частина кренделів я посипаю паприкою.
Кренделі ставлю на півгодини в теплу (100 С) духовку. Потім випікаю при температурі 200 С
піднялася опару втрутитися сіль, яйце, масло. Зелень і болгарський перець дрібно порубати і втрутитися в тісто. Потім всипала обидва види борошна і замісила м'яке, трохи липке тісто. Його накрила плівкою і рушником і залишила на годину в теплі. Обмінку не робила.
Тісто розділила на 15 рівних частин і сформувала їх у вигляді крендельков. Як це робиться:
Шматочок тіста розкочують в джгут.
Кінці джгута скручую один з одним, щоб вийшла така петля.
Кінці опускаю вниз до основи джгута.
Перевертаю крендель і викладаю на папір для випічки.
Частина кренделів я посипаю паприкою.
Кренделі ставлю на півгодини в теплу (100 С) духовку. Потім випікаю при температурі 200 С
Приготування:
Дріжджі і цукор я розвела в кефірі, додала 100 гр. пшеничного борошна. Накрила миску з опарою рушником і залишила на півгодини в теплі.
піднялася опару втрутитися сіль, яйце, масло. Зелень і болгарський перець дрібно порубати і втрутитися в тісто. Потім всипала обидва види борошна і замісила м'яке, трохи липке тісто. Його накрила плівкою і рушником і залишила на годину в теплі. Обмінку не робила.
Тісто розділила на 15 рівних частин і сформувала їх у вигляді крендельков. Як це робиться:
Шматочок тіста розкочують в джгут.
Кінці джгута скручую один з одним, щоб вийшла така петля.
Кінці опускаю вниз до основи джгута.
Перевертаю крендель і викладаю на папір для випічки.
Частина кренделів я посипаю паприкою.
Кренделі ставлю на півгодини в теплу (100 С) духовку. Потім випікаю при температурі 200 С
піднялася опару втрутитися сіль, яйце, масло. Зелень і болгарський перець дрібно порубати і втрутитися в тісто. Потім всипала обидва види борошна і замісила м'яке, трохи липке тісто. Його накрила плівкою і рушником і залишила на годину в теплі. Обмінку не робила.
Тісто розділила на 15 рівних частин і сформувала їх у вигляді крендельков. Як це робиться:
Шматочок тіста розкочують в джгут.
Кінці джгута скручую один з одним, щоб вийшла така петля.
Кінці опускаю вниз до основи джгута.
Перевертаю крендель і викладаю на папір для випічки.
Частина кренделів я посипаю паприкою.
Кренделі ставлю на півгодини в теплу (100 С) духовку. Потім випікаю при температурі 200 С
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Булочки на молоці
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Дріжджове тісто для піци
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Плетінка на молоці
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Корисні булочки
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Фоккаччо
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Цільнозерновий хліб з висівками на хлібній заквасці
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Шоколадні кренделі
Основні інгредієнти: Борошно, Какао і шоколад Час приготування: 2ч9… ...
Гречана мука
Гречана мука має пікантний і своєрідний присмак. Як правило, крупу змішують з… ...