» » Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Кекс з цукатами і хорошим кавовим смаком. Ще яскравіше смак стає від кавовій глазурі, якою покрита поверхня кексу.

Інгредієнти:

  • Курячої яйце
3 шт.
  • Цукор
70 гр.
  • Розчинна кава (тісто)
2 ст.л.
  • Пастоподібний сир
3 ст.л.
  • Оливкова олія
70 мл.
  • Розпушувач для тіста
1 ст.л.
  • Борошно
120 гр.
  • Цукати (за смаком)
Жменя
  • Цукрова пудра (для глазурі)
60-70 гр.
  • Розчинна кава
1 ст.л.
  • Вода
1 ст.л.

Приготування:

Збити міксером яйця, цукор і розчинну каву.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Потім влити оливкове масло і додати пастоподібний сир.
Добре розмішати.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Всипати борошно і розпушувач. Вимісити тісто.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Додати цукати. Розмішати.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Тісто викласти у форму для випічки. Силіконові форми маслом змащувати не обов'язково.


Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Кекс випікати при 180 гр. 40- 50 хв.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Дістати з форми і остудити на решітці.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Для глазурі кави розчинити у воді і додавати поступово цукрову пудру.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Густоту дивитися за смаком ..

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Намазати поверхню охололого кексу, дати їй трохи застигнути і можна нарізати кекс на шматочки ..

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Смачної дигустації!

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Приготування:

Збити міксером яйця, цукор і розчинну каву.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Потім влити оливкове масло і додати пастоподібний сир.
Добре розмішати.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Всипати борошно і розпушувач. Вимісити тісто.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Додати цукати. Розмішати.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Тісто викласти у форму для випічки. Силіконові форми маслом змащувати не обов'язково.


Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Кекс випікати при 180 гр. 40- 50 хв.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Дістати з форми і остудити на решітці.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Для глазурі кави розчинити у воді і додавати поступово цукрову пудру.

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Густоту дивитися за смаком ..

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Намазати поверхню охололого кексу, дати їй трохи застигнути і можна нарізати кекс на шматочки ..

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю

Смачної дигустації!

Кекс з цукатами і кавовій глазур'ю


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!