» » Мафіни "Б-52"

Мафіни "Б-52"

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

"Б-52" - Коктейль неболшіе обсягу, але з високим вмістом алкаголя. Шаруватий коктейль "Б-52" з кавового лікеру, айриш-Крим і гранд-Марн отримав свою назву на честь бомбардувальника "Боїнг Б-52". У деяких рецетах ще додається ром, який підпалюють перед подачею.
Рецепт з журналу "Просто смачно". Нам дуже сподобалися такі маффіни, швидше капкейкі. Пригощайтеся!

Інгредієнти:

  • Размягчнное вершкове масло
175 г
  • Цукровий пісок
150 г + 2 ст л
  • Крохмаль
2,5 ст л
  • Розпушувач
1 уп (11 г)
  • Яйця
4 шт
  • Пшенічеая мука
250 г
  • Ванільний цукор
1 уп (11 г)
  • Кавовий лікер
5 ст л
  • Вершки високої жирності (30% і вище)
200 г
  • Лікер "Бейліз"
12 ч л

Приготування:

Змішайте вершкове масло, цукор, ванільний цукор іщепотку солі міксером до однорідної маси.

Маффіни ' Б-52 '

По одному введіть яйця. Просійте борошно, крохмаль, розпушувач, перемішайте і додайте кавовий лікер. Ще раз перемішайте.

Маффіни ' Б-52 '

Паперові манжетки розкладіть в змащені маслом форми для мафінів. Розкладіть тісто по формах і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Маффіни ' Б-52 '

Маффіни остудити.

Маффіни ' Б-52 '

Перед подачею збийте вершки з 2 ст л сазара.

Маффіни ' Б-52 '

Розподіліть вершки по маффин зверху. Чайною ложкою зробіть поглиблення і влйте "Бейліз".
Смачного!

Маффіни ' Б-52 '

Приготування:

Змішайте вершкове масло, цукор, ванільний цукор іщепотку солі міксером до однорідної маси.

Маффіни ' Б-52 '

По одному введіть яйця. Просійте борошно, крохмаль, розпушувач, перемішайте і додайте кавовий лікер. Ще раз перемішайте.

Маффіни ' Б-52 '

Паперові манжетки розкладіть в змащені маслом форми для мафінів. Розкладіть тісто по формах і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Маффіни ' Б-52 '

Маффіни остудити.

Маффіни ' Б-52 '

Перед подачею збийте вершки з 2 ст л сазара.

Маффіни ' Б-52 '

Розподіліть вершки по маффин зверху. Чайною ложкою зробіть поглиблення і влйте "Бейліз".
Смачного!

Маффіни ' Б-52 '

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

"Ванільний пай"

"Ванільний пай"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Коктейль "Олександр"

Коктейль "Олександр"

Основні інгредієнти: Лікер Час приготування: 15м1 порція Весняного вечора, коли… ...

Коктейль "Б-52"

Коктейль "Б-52"

Основні інгредієнти: Лікер Час приготування: 5м1 порція Що буває листковим?… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!