Горіховий рулет з горіховим кремом

Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо з додаванням 3 ст.л. цукру і ванільного цукру до піків.



Додаємо три жовтки, борошно, розпушувач і премешіваем



Подрібнюємо волоські горіхи і додаємо до тіста 10 ст.л, інше залишаємо для крему, аккуртно перемішуємо



На деко з папером для випічки викладаємо шар тіста.



Випікаємо в розігрітій до 220 градусів духовці 15 хвилин.



Готовий рулет перекладаємо на рушник і скочується в рулет.



Готуємо крем. Подрібнюємо волоські горіхи. Розігріваємо молоко, Гаряче молоко змішуємо з 250 р подрібнених волоських горіхів, залишаємо студії.



Збиваємо вершкове масло з цукром до однорідної маси.



Змішуємо вершковий крем і молоко з горіхами, додаємо ваніль і перемішуємо до однорідної маси. Крем готовий.



Розгортаємо бісквіт, змащуємо його кремом і звертаємо.



Зверху посипаємо шоколадною крихтою за бажанням.
Смачного))

Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо з додаванням 3 ст.л. цукру і ванільного цукру до піків.



Додаємо три жовтки, борошно, розпушувач і премешіваем



Подрібнюємо волоські горіхи і додаємо до тіста 10 ст.л, інше залишаємо для крему, аккуртно перемішуємо



На деко з папером для випічки викладаємо шар тіста.



Випікаємо в розігрітій до 220 градусів духовці 15 хвилин.



Готовий рулет перекладаємо на рушник і скочується в рулет.



Готуємо крем. Подрібнюємо волоські горіхи. Розігріваємо молоко, Гаряче молоко змішуємо з 250 р подрібнених волоських горіхів, залишаємо студії.



Збиваємо вершкове масло з цукром до однорідної маси.



Змішуємо вершковий крем і молоко з горіхами, додаємо ваніль і перемішуємо до однорідної маси. Крем готовий.



Розгортаємо бісквіт, змащуємо його кремом і звертаємо.



Зверху посипаємо шоколадною крихтою за бажанням.
Смачного))