Пісочні рогалики з лавандою

Мигдаль очистити від темних плівок. Трохи прогріти на сковороді і змолоти. Додати лаванду, перемішати.



Борошно просіяти, додати вершкове масло і попередньо розтертий з цукром жовток.



Додати мигдаль з лавандою і швидко замісити тісто.



Тісто покласти в холодильник на 1 годину.



Тісто розділити на маленькі кульки, завбільшки з волоський горіх і сформувати рогалики.
Духовку розігріти до t 175 * і спекти рогалики - приблизно 8-12 хв.




Ще гарячі обсипати цукровою пудрою.

Мигдаль очистити від темних плівок. Трохи прогріти на сковороді і змолоти. Додати лаванду, перемішати.



Борошно просіяти, додати вершкове масло і попередньо розтертий з цукром жовток.



Додати мигдаль з лавандою і швидко замісити тісто.



Тісто покласти в холодильник на 1 годину.



Тісто розділити на маленькі кульки, завбільшки з волоський горіх і сформувати рогалики.
Духовку розігріти до t 175 * і спекти рогалики - приблизно 8-12 хв.




Ще гарячі обсипати цукровою пудрою.