Печиво "Ніжність"

Вершкове масло, борошно, дрібку солі і пекарський порошок розмішати в крихту.



Додати свіжий жовток. Вимісити м'яке тісто.
Якщо яйця великі, то борошна може піти трохи більше, ніж вказано в рецепті.
Тісто прибрати на 30 хв. в холодильник.



Тісто розкачати 0,5 см. І вирізати сердечка.



Укласти на деко з пекарської папером. Випікати при т.180 ° 8-10 хв.



Дати охолонути на решітці.



Для глазурі взяти яєчний білок і приблизно 120 гр. цукрової пудри.



Знову таки витрата пудри залежить від ваги білка і бажаною густоти. Її потрібно підмішувати по-немногу, так буде видно. Потім трохи підфарбувати харчовою фарбою або соком буряка, справа смаку.



Покрити глазур'ю печиво і дати висохнути в теплому і сухому місці.



Смачного чаювання вам!

Вершкове масло, борошно, дрібку солі і пекарський порошок розмішати в крихту.



Додати свіжий жовток. Вимісити м'яке тісто.
Якщо яйця великі, то борошна може піти трохи більше, ніж вказано в рецепті.
Тісто прибрати на 30 хв. в холодильник.



Тісто розкачати 0,5 см. І вирізати сердечка.



Укласти на деко з пекарської папером. Випікати при т.180 ° 8-10 хв.



Дати охолонути на решітці.



Для глазурі взяти яєчний білок і приблизно 120 гр. цукрової пудри.



Знову таки витрата пудри залежить від ваги білка і бажаною густоти. Її потрібно підмішувати по-немногу, так буде видно. Потім трохи підфарбувати харчовою фарбою або соком буряка, справа смаку.



Покрити глазур'ю печиво і дати висохнути в теплому і сухому місці.



Смачного чаювання вам!