UkrEda.ru » Випічка » Піца з креветками і каперсами

Піца з креветками і каперсами

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Каперси, володіють кислинкою, яка добре поєднується з рибою, морепродуктами. Піца цікава за смаком, незвичайна.

Інгредієнти:

тісто для піци
креветки	3 жмені
томатний соус (густий)	6 ст. ложки
каперси	3 неповні ст. ложка
моцарелла	9 кульок з волоський горіх (можна сміливо брати більше)

Приготування:

Тісто готуємо по такому ж рецепту як і для піци з шинкою
https://ukreda.ru/vypechka/pizza/1454-picca-s-vetichinoy.html
Вийде також 3 піци діаметром 20 см.

Почистити відталі креветки (у мене були вже відварені, але можна брати і сирі, що не відварені).
Піца з креветками і каперсами

Натерти на тертці моцарелу і пармезан.

Густо змащуємо тісто по всій площі томатним соусом, посипаємо натертою моцарелою (тут це важливо, тому що посипаний зверху сир розплавиться і закриє собою всю красу, не буде видно з чим піца). Поверх сиру викласти креветки і каперси.
Піца з креветками і каперсами