» » Пряниковий кекс

Пряниковий кекс

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний і дуже ароматний кекс зі смаком пряника.

Інгредієнти:

  • Борошно біла (для тесту)
450 г
  • інжир в'ялений
200 г
  • цукати лимона
75 г
  • цедра апельсина
2 шт
  • розпушувач + сода
по 0,5 ч.лю
  • перець мелений
1 ч.л
  • кардамон і гвоздика мелена
по 0,25 ч.л
  • мигдаль очищений
100 г
  • цукор
330 г
  • Какао-порошок
125 г
  • вода
200 мл
  • цукрова пудра
для посипання

Приготування:

У великій мисці з'єднуємо борошно, соду і розпушувач, додаємо цедру апельсина, цукати і порізаний інжир

Пряниковий кекс

У каструлі на маленькому вогні розчиняємо у воді цукор, какао і спеції, можна доводити до кипіння

Пряниковий кекс

Коли ця маса приготується і охолоне, вводимо її в суху суміш. Мигдаль заливаємо окропом і очищаємо його. Далі його підсмажуємо на сухій сковороді. Подрібнюємо його крупно і додаємо в тісто. Все добре вимішуємо, тісто має бути липким.

Пряниковий кекс

Викладаємо у форму на пергаментний папір, змащену вершковим маслом. Випікаємо 1:00 при температурі 150 градусів.

Пряниковий кекс

Коли тісто буде готове, дістаємо з форми, загортаємо у фольгу і залишаємо на 12 годин.

Пряниковий кекс

Посипаємо цукровою пудрою за бажанням.
Смачного !! =))

Пряниковий кекс

Приготування:

У великій мисці з'єднуємо борошно, соду і розпушувач, додаємо цедру апельсина, цукати і порізаний інжир

Пряниковий кекс

У каструлі на маленькому вогні розчиняємо у воді цукор, какао і спеції, можна доводити до кипіння

Пряниковий кекс

Коли ця маса приготується і охолоне, вводимо її в суху суміш. Мигдаль заливаємо окропом і очищаємо його. Далі його підсмажуємо на сухій сковороді. Подрібнюємо його крупно і додаємо в тісто. Все добре вимішуємо, тісто має бути липким.

Пряниковий кекс

Викладаємо у форму на пергаментний папір, змащену вершковим маслом. Випікаємо 1:00 при температурі 150 градусів.

Пряниковий кекс

Коли тісто буде готове, дістаємо з форми, загортаємо у фольгу і залишаємо на 12 годин.

Пряниковий кекс

Посипаємо цукровою пудрою за бажанням.
Смачного !! =))

Пряниковий кекс


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Кекс Данді

Кекс Данді

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Кекс сирний

Кекс сирний

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!