» » Рогалики з пісочного тіста

Рогалики з пісочного тіста

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Це рогалики з мого дитинства, так вони і залишилися шанованими в моїй родині.

Інгредієнти:

  • Сметана
200г
  • Маргарин
200г
  • Борошно
3,5 склянки
  • Розпушувач
0,5ч.л.
  • Повидло яблучне
500г
  • Ізюм
за смаком
  • Журавлина в'ялена
за смаком
  • Цукор
для посипання

Приготування:

До просіяного борошна з розпушувачем додаємо розм'якшений маргарин і розтираємо руками в крихту,

Рогалики з пісочного тіста

потім кладемо сметану і замішуємо тісто, воно має бути м'яким і еластичним.

Рогалики з пісочного тіста

Тісто ділимо на 4 частини

Рогалики з пісочного тіста

розгортаємо коло товщиною 3 мм.

Рогалики з пісочного тіста

Кожне коло ділимо на 8 частин по радіусу,

Рогалики з пісочного тіста

на кожен сегмент кладемо повидло, родзинки і в'ялену вишню,

Рогалики з пісочного тіста

згортаємо рулетом від широкої частини, а потім надаємо форму рога.

Рогалики з пісочного тіста

Рогалики укладаємо на деко, застелене пергаментним папером, посипаємо цукром і випікаємо при 180 гр. 20-25 хвилин.

Рогалики з пісочного тіста

Смачного!

Рогалики з пісочного тіста

Приготування:

До просіяного борошна з розпушувачем додаємо розм'якшений маргарин і розтираємо руками в крихту,

Рогалики з пісочного тіста

потім кладемо сметану і замішуємо тісто, воно має бути м'яким і еластичним.

Рогалики з пісочного тіста

Тісто ділимо на 4 частини

Рогалики з пісочного тіста

розгортаємо коло товщиною 3 мм.

Рогалики з пісочного тіста

Кожне коло ділимо на 8 частин по радіусу,

Рогалики з пісочного тіста

на кожен сегмент кладемо повидло, родзинки і в'ялену вишню,

Рогалики з пісочного тіста

згортаємо рулетом від широкої частини, а потім надаємо форму рога.

Рогалики з пісочного тіста

Рогалики укладаємо на деко, застелене пергаментним папером, посипаємо цукром і випікаємо при 180 гр. 20-25 хвилин.

Рогалики з пісочного тіста

Смачного!

Рогалики з пісочного тіста


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сирні рогалики

Сирні рогалики

Основні інгредієнти: Сир, Масло, Борошно Час приготування: 1ч 30м24… ...

Сільські "кіфлікі"

Сільські "кіфлікі"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Домашні "Круасани"

Домашні "Круасани"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Пиріг яблучний

Пиріг яблучний

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Рогалики

Рогалики

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Сирні рогалики

Сирні рогалики

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!