Сливовий пиріг "Наташа".

М'яке масло збити з цукром (150гр.)



Додати йогурт без добавок, продовжувати збивати.



Продлжая збивати додати по одному жовтки.



Додати просіяне борошно, розпушувач, ванілін, перемішати лопаткою.



Виходить не дуже густе тісто. Викласти його в зручну форму або деко. Орієнтуйтеся самі: чи потрібно використовувати Пекарській папір.



Візьміть сливи, розріжте навпіл або на четвертинки (у мене дуже великі), видаліть кісточки, зробіть надрізи-насічки на шкірці ножем, укладіть на тісто, трохи втисніть.
Поставте в нагріту до 180 градусів духовку для випікання на 30 хвилин.



Візьміть залишилися білки, збийте в піну, далі поступово додайте цукор (150 гр) і продовжуйте збивати до "піків".



Нанесіть білкову масу на готовий пиріг і відправте знову в духовку на 10 хвилин для рум'янцю.



Дайте пирогу охолонути.



Смачного!



Всього Вам доброго!

М'яке масло збити з цукром (150гр.)



Додати йогурт без добавок, продовжувати збивати.



Продлжая збивати додати по одному жовтки.



Додати просіяне борошно, розпушувач, ванілін, перемішати лопаткою.



Виходить не дуже густе тісто. Викласти його в зручну форму або деко. Орієнтуйтеся самі: чи потрібно використовувати Пекарській папір.



Візьміть сливи, розріжте навпіл або на четвертинки (у мене дуже великі), видаліть кісточки, зробіть надрізи-насічки на шкірці ножем, укладіть на тісто, трохи втисніть.
Поставте в нагріту до 180 градусів духовку для випікання на 30 хвилин.



Візьміть залишилися білки, збийте в піну, далі поступово додайте цукор (150 гр) і продовжуйте збивати до "піків".



Нанесіть білкову масу на готовий пиріг і відправте знову в духовку на 10 хвилин для рум'янцю.



Дайте пирогу охолонути.



Смачного!



Всього Вам доброго!