UkrEda.ru » Випічка » Твідовий кекс

Твідовий кекс

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Приємний кекс з незвичайним зрізом - вкраплення тертого шоколаду нагадують за зовнішнім виглядом твід (тканина).

Підготувати необхідні продукти.

Твідовий кекс

Відокремити жовтки від білків. Розтерти їх з цукром.

Твідовий кекс

Додати рослинне масло. Перемішати.

Твідовий кекс

Додати молоко. Перемішати.

Твідовий кекс

Просіваємо в миску борошно. Акуратно перемішуємо ще раз.

Твідовий кекс

Збити білки в міцну піну. Додати в основну масу.

Твідовий кекс

Перемішати і всипати натертий на крупній тертці шоколад.

Твідовий кекс

Перемішати і помістити тісто у форму для випікання. Випікати 30 хвилин при 180 градусах, після чого вийняти кекс і остудити.

Твідовий кекс

При бажанні готовий кекс прикрасити цукровою пудрою або шоколадною глазур'ю. Смачного!

Твідовий кекс