» » Сирні пончики з полуницею.

Сирні пончики з полуницею.

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Пончики родом з дитинства. Можна приготувати з різними начинками (вишнею, черешнею, бананами, шоколадом, варенням і т.д.) або без начинки, я в цей раз приготувала з полуницею. Виходить дуже смачно і йде на ура!

Інгредієнти:

  • Сир
350гр
  • цукор
5-6ст.ложек
  • яйця
2шт
  • мука
1.5 склянки
  • розпушувач тіста
0.5ч.ложкі
  • цукрова пудра
2ст.ложкі
  • полуниця
200гр
  • рослинне масло (для фритюру)

Приготування:

Сир, бажано базарний, добре розтерти або пропустити через м'ясорубку. У сир додати цукор, яйця, розмішати.

Сирні пончики з полуницею.

У кілька прийомів додати борошно, щоразу розмішуючи. Кількість борошна треба регулювати залежно від вологості сиру, що б вийшло м'яке НЕ круте тісто. Дати тісту постояти 20хв.

Сирні пончики з полуницею.

Полуницю помити, просушити і очистити від хвостиків.

Сирні пончики з полуницею.

Ложкою відокремити шматочок тіста, скачати кульку, зробити по-серединці поглиблення. Покласти полуничку, посипати трохи цукром.

Сирні пончики з полуницею.

І з'єднавши краю, скачати кульку. Так підготувати всі пончики.

Сирні пончики з полуницею.

Нагріти в сотейнику рафінована рослинна олія, викласти пончики і смажити на невеликому вогні до золотистої скоринки.

Сирні пончики з полуницею.

Готові пончики викласти на паперову серветку, що б звільнити від зайвого жиру.

Сирні пончики з полуницею.

Остиглі пончики посипати цукровою пудрою і можна подавати чекає з нетерпінням родині. Смачного!

Сирні пончики з полуницею.

Приготування:

Сир, бажано базарний, добре розтерти або пропустити через м'ясорубку. У сир додати цукор, яйця, розмішати.

Сирні пончики з полуницею.

У кілька прийомів додати борошно, щоразу розмішуючи. Кількість борошна треба регулювати залежно від вологості сиру, що б вийшло м'яке НЕ круте тісто. Дати тісту постояти 20хв.

Сирні пончики з полуницею.

Полуницю помити, просушити і очистити від хвостиків.

Сирні пончики з полуницею.

Ложкою відокремити шматочок тіста, скачати кульку, зробити по-серединці поглиблення. Покласти полуничку, посипати трохи цукром.

Сирні пончики з полуницею.

І з'єднавши краю, скачати кульку. Так підготувати всі пончики.

Сирні пончики з полуницею.

Нагріти в сотейнику рафінована рослинна олія, викласти пончики і смажити на невеликому вогні до золотистої скоринки.

Сирні пончики з полуницею.

Готові пончики викласти на паперову серветку, що б звільнити від зайвого жиру.

Сирні пончики з полуницею.

Остиглі пончики посипати цукровою пудрою і можна подавати чекає з нетерпінням родині. Смачного!

Сирні пончики з полуницею.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пончики на кефірі

Пончики на кефірі

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Сирні пончики.

Сирні пончики.

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!