» » Шоколадний торт

Шоколадний торт

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже шоколадний торт! Ласощі для ласунів і любителів шоколаду!

Інгредієнти:

  • яйця
4шт
  • цукор
1,5ст.
  • какао порошок
60гр
  • мука
120гр
  • вершкове масло
130гр
  • шоколад гіркий
200гр
  • волоські горіхи, згущене молоко
для прикраси

Приготування:

Яйця збиваємо з цукром (1 склянка) в густу масу.

Шоколадний торт

Додаємо борошно і какао, акуратно вимішуємо тісто ложкою.

Шоколадний торт

Акуратно вливаємо в тісто розтоплене вершкове масло (30 гр) і ретельно перемішуємо.
З тіста випікаємо бісквіт. (200 градусів, 20-30 хв.)

Шоколадний торт

Готовий бісквіт виймаємо, охолоджуємо і розрізаємо навпіл.

Шоколадний торт

Готуємо крем: масло, що залишилося і цукор поміщаємо в каструльку і ставимо на вогонь.

Шоколадний торт

Коли масло і цукор розчиняться, додаємо шоколад і дуже добре розмішуємо, до повного його розчинення. Крем знімаємо з вогню і ставимо в холодне місце для того щоб він загус.

Шоколадний торт

Одну частину бісквіта рясно промазуємо кремом.

Шоколадний торт

Зверху накриваємо другою частиною бісквіта і змащуємо кремом верх торта і боки.

Шоколадний торт

Прикрашаємо тортик і подаємо до столу.

Шоколадний торт

Приготування:

Яйця збиваємо з цукром (1 склянка) в густу масу.

Шоколадний торт

Додаємо борошно і какао, акуратно вимішуємо тісто ложкою.

Шоколадний торт

Акуратно вливаємо в тісто розтоплене вершкове масло (30 гр) і ретельно перемішуємо.
З тіста випікаємо бісквіт. (200 градусів, 20-30 хв.)

Шоколадний торт

Готовий бісквіт виймаємо, охолоджуємо і розрізаємо навпіл.

Шоколадний торт

Готуємо крем: масло, що залишилося і цукор поміщаємо в каструльку і ставимо на вогонь.

Шоколадний торт

Коли масло і цукор розчиняться, додаємо шоколад і дуже добре розмішуємо, до повного його розчинення. Крем знімаємо з вогню і ставимо в холодне місце для того щоб він загус.

Шоколадний торт

Одну частину бісквіта рясно промазуємо кремом.

Шоколадний торт

Зверху накриваємо другою частиною бісквіта і змащуємо кремом верх торта і боки.

Шоколадний торт

Прикрашаємо тортик і подаємо до столу.

Шоколадний торт

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Торт "23 лютого"

Торт "23 лютого"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Торт "Прага"

Торт "Прага"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!