Яблучно-гарбузовий відкритий пиріг

Яблука і шматочок гарбуза почистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Потім згасити на сковороді з вершковим маслом і трохи цукру протягом 5-7 хв.



У мисочці збити яйця і цукор.



Додати вершки.



Погашеним яблука і гарбуз, додати мелену корицю і трохи мускатного горіха.



Всипати крохмаль і добре розмішати.



Додати нарізані фініки (без кісточок)



Рубане тісто розкласти у форму, наколоти виделкою дно.
Випекти з сухим вантажем протягом 15 хв. при 190 гр. Потім вантаж вийняти і наповнити приготованою начинкою.



Випікати при 190 гр. до готовності.



Смачного чаювання!

Яблука і шматочок гарбуза почистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Потім згасити на сковороді з вершковим маслом і трохи цукру протягом 5-7 хв.



У мисочці збити яйця і цукор.



Додати вершки.



Погашеним яблука і гарбуз, додати мелену корицю і трохи мускатного горіха.



Всипати крохмаль і добре розмішати.



Додати нарізані фініки (без кісточок)



Рубане тісто розкласти у форму, наколоти виделкою дно.
Випекти з сухим вантажем протягом 15 хв. при 190 гр. Потім вантаж вийняти і наповнити приготованою начинкою.



Випікати при 190 гр. до готовності.



Смачного чаювання!