UkrEda.ru » Випічка » Яблучний турновери

Яблучний турновери

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Швидкий рецепт для смачного десерту. Я не втрималася і з'їла відразу два, тим більше він іде з улюбленим для мене сортом яблук Фуджі.

Інгредієнти:

сред.размера яблука Фуджі, почистити і порізати	2 шт.
мука	1 стол.л.
вершкове масло	2 стол.л.
родзинки	1/4 склянки
цукор	2 стол.л.
лимонний сік	1 стол.л.
імбир свіжий, натерти	1/2 ч.л
яйце, розділити на білок і жовток	1 шт.
готове листкове тісто, розморозити	1 лист

Приготування:

Розігріти духовку до 200 м Яблука, (у мене одне велике) очищені і порізані змішати з борошном.

Яблучний турновери

Розігріти вершкове масло на сковороді непрігораемой, на середньому вогні. Змішати разом яблука, родзинки, цукор, лімон.сок та імбир.

Яблучний турновери

Викласти на сковороду і готувати приблизно 5 хв. Зняти з вогню.
Додати жовток і перемішати.

Яблучний турновери

Листкове тісто викласти на поверхню з борошном, розкачати злегка і розрізати на 4 частини. Бажано на правильні квадрати. У мене без ідеальних форм.
Викласти на кожен квадрат начинку в центр, рівно поділивши на 4 квадрата.

Яблучний турновери

Змастити кінці кожного квадрата білком, використовуємо пензлик.

Яблучний турновери

Закриємо тестом, щоб вийшов гарний трикутник. Використовуємо вилку, притискаємо кінчики тесту.
Викладаємо на деко не змазаний. Змажемо зверху білком. Поставимо в духовку на 15 хв. Дістаємо і дамо охолонути

Яблучний турновери