» » Апельсинові маффіни

Апельсинові маффіни

Основні інгредієнти: Апельсин
6 порцій
смачні кексики

Хочете приготувати смачний сніданок або десерт, тоді обов'язково приготуйте апельсинові маффіни. Завдяки апельсину вони виходять дуже ароматними і м'якими. До того ж вони дуже смачні і ситні.

Інгредієнти для приготування апельсинових маффин:

  1. Борошно пшеничне в / с 200-250 гр.
  2. Яйця курячі 3 шт.
  3. Масло вершкове (або маргарин для випічки) 150 гр.
  4. Цукровий пісок 150 гр.
  5. Розпушувач для тіста 2 чайні ложки
  6. Апельсин 1 шт.

Інвентар для приготування апельсинових маффин:

  1. Формочки для кексів
  2. Миска
  3. Терка
  4. Кухонний ніж
  5. Блюда

Приготування апельсинових маффин:

Крок 1: Готуємо апельсинове тісто

інгредієнти

Насамперед необхідно з апельсина зняти цедру за допомогою терки і вичавити весь сік.

знімаємо цедру

Замість вершкового масла я купила маргарин для випічки і розтерла його за допомогою вилки з цукром в мисці.

змішуємо масло з цукром

Потім додала яйце, апельсиновий сік і цедру і ретельно перемішала.

додаємо сік і цедру

Далі додала пшеничне борошно і розпушувач і замісила не дуже круте тісто (по консистенції нагадує густу сметану).

замішуємо тісто


Крок 2: Готуємо апельсинові маффіни

викладаємо запікати в формочки

Ставимо розігрівати духовку до температури 180 градусів.

Беремо спеціальні формочки для кексів і змащуємо шматочком вершкового або рослинного масла. А потім викладаємо в них приблизно по одній (1,5) столової ложки тесту.

Ставимо запікати в духовку хвилин на 20-25.



Крок 3: Подаємо апельсинові маффіни

подаємо

Через 25 хвилин дістаємо готові маффіни з духовки, трохи охолоджуємо.

Заварюємо ароматний чай або каву, перекладаємо маффіни на блюдо сервіровки і можна кликати домочадців до столу.

Смачного!

Поради до рецепту:

- З одного апельсина вийти приблизно 50-70 мілілітрів соку.

- Також в апельсинове тісто можна додати трохи ванільного цукру.

- Можна запекти цілісний апельсиновий корж, а потім розрізати його на порційні шматочки (маффіни).

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Йогуртові маффіни

Йогуртові маффіни

Основні інгредієнти: Яйця, Йогурт, Масло, Борошно Час приготування: 45м1… ...

Апельсинові кекси

Апельсинові кекси

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Апельсинові маффіни

Апельсинові маффіни

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Кавові маффіни

Кавові маффіни

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Мафіни "Б-52"

Мафіни "Б-52"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Мафіни з сиром

Мафіни з сиром

Основні інгредієнти: Сир Час приготування: 60м6 порцій Якщо ви чекаєте гостей і… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!