» » Сирна запіканка "Як у дитячому садку"

Сирна запіканка "Як у дитячому садку"

Основні інгредієнти: Сир
4 порції
сирна запіканка як в саду

Існує безліч рецептів сирних запіканок - легкі, повітряні, з різними начинками: від родзинок до цедри лимона. Сирна запіканка "Як у дитячому садку" - Це рецепт знайомої нам всім запіканки, пишною і товстою, яку готують в дитячому садку чи школі. Воно, звичайно, припаде до смаку дітям, а також порадує дорослих.

Інгредієнти для приготування сирної запіканки "Як у дитячому садку":

  1. Сир (будь-якої жирності) 250 грам.
  2. Цукровий пісок 1 столова ложка.
  3. Яйця курячі 2 штуки.
  4. Манна крупа 2 столові ложки.
  5. Молоко (будь-якої жирності) 0,5 склянки.
  6. Сіль 0,5 чайної ложки.

Інвентар:

  1. Миска
  2. Міксер
  3. Ложка
  4. Віночок
  5. Форма для випічки
  6. Тарілка сервіровки
  7. Духовка

Приготування сирної запіканки "Як у дитячому садку".

Крок 1: підготуємо манну крупу.

манка

У миску насипаємо манну крупу, додаємо туди молоко, перемішуємо ложкою. Залишаємо на 10 хвилин, щоб манка набухла.


Крок 2: підготуємо яйця.

яйця

Збиваємо вінчиком яйця близько 1 хвилини, потім додаємо цукровий пісок і збиваємо ще пару хвилин.



Крок 3: підготуємо форму.

форма



У силіконовій формі, можна готувати не змащуючи. Якщо у вас інша форма, тоді змащуємо форму вершковим маслом або маргарином або посипаємо панірувальними сухарями або манкою, щоб запіканка не прилипли до форми.


Крок 4: готуємо сирну запіканку "Як у дитячому садку".

тісто

У збиті яйця з цукром додаємо розбухлу манну крупу, сир і сіль. Збиваємо все міксером 2 хвилини і виливаємо в підготовлену форму. Духовку розігріваємо до 200 градусів, ставимо в духовку і випікаємо 40 хвилин.



Крок 5: подаємо сирну запіканку "Як у дитячому садку".



готова запіканка

Готову запіканку викладаємо на тарілку сервіровки, розрізаємо на порційні шматочки. Подаємо до столу, прикрасивши згущеним молоком і шматочками банана.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Подавати сирну запіканку "Як у дитячому садку" можна з вершками, сметаною, варенням.

- У сирну запіканку можна додати розм'якшене вершкове масло 50 грам, разом з манною крупою і сиром, тоді запіканка буде ніжніше.

- Під час випікання сирної запіканки, дверцята у духовці не відкриваємо, так як запіканка може опуститися.

- У сирну запіканку можна додавати сухофрукти, ягоди, свіжі фрукти, наприклад, груші, яблука, абрикоси, але тоді це буде вже не класична сирна запіканка "Як у дитячому садку".

- Можна прикрасити запіканку збитими білками. Для цього збийте білки від 2х курячих яєць з 4 столовими ложками цукру міксером в міцну піну. За 10 хвилин до готовності запіканки відкрийте духовку, і вилийте на запіканку збиті білки. Через 10 хвилин, коли білки будуть приємного золотистого кольору, запіканка готова.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сирна запіканка

Сирна запіканка

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Рисова запіканка

Рисова запіканка

Основні інгредієнти: Рис Час приготування: 1ч5 порцій Солодкі запіканки -… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!