» » Яблука і чорнослив під хрустким фило

Яблука і чорнослив під хрустким фило

Основні інгредієнти: Яблуко
4 порції
Яблука і чорнослив під хрустким фило в духовці

Цікавий і смачний десерт, який здивує і порадує ваших рідних чи гостей. Яблука і чорнослив під хрустким фило - Це запечені часточки яблук з шматочками чорносливу під тонкими листям тесту філо. Рецепт приготування дуже легкий, найскладніше, це знайти тісто філо.

Інгредієнти для приготування яблук і чорносливу під хрустким фило:

  1. Тісто «Філо» 4 листа. (Готове сухе)
  2. Яблука зелені 3-4 штуки.
  3. Вершкове масло 60 грам.
  4. Чорнослив 2 жмені.
  5. Тростинний цукор 3 столові ложки.
  6. Коньяк 3 столові ложки.

Інвентар для приготування яблук і чорносливу під хрустким фило:

  1. Ніж
  2. Обробна дошка
  3. Ложка
  4. Каструля
  5. Рушник
  6. Форма для випічки
  7. Кухонна плита з духовкою
  8. Тарілка сервіровки

Приготування яблук і чорносливу під хрустким фило.

Крок 1: підготуємо яблука.

підготуємо яблука

Яблука ретельно вимиємо під струменем проточної води, потім обсушимо рушником. Виріжемо ножем серцевину й наріжемо на обробній дошці на великі часточки. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і викладаємо яблука в один шар. Посипаємо часточки яблук рясно цукром.


Крок 2: підготуємо чорнослив.

підготуємо чорнослив

Чорнослив промиваємо водою. Одну жменю нарізаємо ножем на обробній дошці на маленькі шматочки. Викладаємо їх на яблука і поливаємо коньяком. Духовку розігріваємо до 190 градусів. Ставимо форму з фруктами в духовку на 20 хвилин.



Крок 3: підготуємо тісто філо.

підготуємо тісто філо

Вершкове масло розтопити на маленькому вогні в невеликій каструлі, постійно помішуючи ложкою. Потім пензликом ретельно промазуємо листи тесту філо, трохи бгає їх в руках і залишаємо просочитися на обробній дошці, поки запікаються яблука.


Крок 4: готуємо яблука і чорнослив під хрустким фило.

готуємо яблука і чорнослив під хрустким фило

Яблука дістаємо з духовки. Викладаємо на них цілий чорнослив і зім'яті листи тесту філо, так, щоб всі яблука і чорнослив були закриті ім. Ставимо в духовку ще на 20 хвилин.



Крок 5: подаємо яблука і чорнослив під хрустким фило.

подаємо яблука і чорнослив під хрустким фило

Викладаємо яблука і чорнослив під хрустким фило на тарілку сервіровки і подаємо до чаю або кави.


Смачного!

Поради до рецепту:

- Запечені яблука і чорнослив під хрустким фило можна посипати цукровою пудрою і корицею.

- Замість яблук або разом з ними можна використовувати груші та сливи.

- При виборі чорносливу зверніть увагу на його колір, якщо він з кавовим відтінком, то, швидше за все, його обробляли окропом, тому краще вибирати ягоду чорного кольору. Якщо чорнослив з глянцевим блиском, то промивайте його дуже ретельно, тому що такі ягоди оброблені гліцерином.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як запекти яблука

Як запекти яблука

Рецепти з яблукомЯк запекти макарониЯк запекти курку в духовці Ароматні і… ...

Яблучна лазіння

Яблучна лазіння

Основні інгредієнти: Яблуко, Сир Час приготування: 1ч 10м5 порційІталійська… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!